今日のお弁当 010515

おはようございます。我が家は市内でも外れなので何かと不便。実家は町中なので何かと便利。実は飲み会があれば、実家に泊まっちゃうってことも多々あります。昨日も然り(笑)

今朝は5時に目が覚めたので、実家から帰宅して、今日ぐらい作らなくもいいものを私のお弁当スイッチが入ってしまったため作ることにしました。

そんな今日のお弁当はご飯のサンドイッチ。作るつもりじゃなかったからあり合わせで作れるものを考えました。

①なるべく四角い容器を用意
②その容器にラップを敷きます
③１／４にカットした海苔を敷いて
④ごはんを敷きます

⑤ここからは好きなものをどんどん乗せましょう。
※卵焼きはフライパンで焼いたものを4分割して、こんな風に互い違いに乗せると四角くなるし、真ん中に厚みが出て豪華に見えます

※私が今回乗せたものは卵焼きとベーコンとグリーンレタスとスライスチーズでした。

⑥その上にまた、ごはんをぎゅっ！
⑦最後にまた海苔を乗せて

⑧ラップで封印して形成します。
⑨あとは包丁で半分に切って

～断面図～

⑩一個づつラップします
⑪ごはんのサンドイッチを作った容器にそれを戻し入れて出来上がりぃ～

ごはんのサンドイッチもおにぎらずもほとんど設計図は同じです。違うところはサンドイッチにすれば海苔は少なくて済みます。

グリーンレタスなど接着しにくい食材はくっつきやすいチーズとかマヨネーズと合わせると動きにくいと思いますよ。

おにぎりのサンドイッチをラップで包んでから可愛い系のピックを刺して固定すると、小さい子供さんなんかは喜んでくれること間違いなしです。手作りのピックなど遣えばさらに大喜びの間違いなし！