マリネ

まもなくクリスマスですので、チキンのほかのもう一品として例えばミニトマトとブロッコリーを入れたマリネなんかもクリスマスカラーでいいかもしれませんね。

きのこづくしのマリネはこのままでも美味しいけど、パスタに入れたり野菜と合わせてサラダにしたり、ホワイトソースやトマトソースの具材としても利用できるのですごく便利。

久しぶりにお弁当という形のお弁当を作りました。

今日のお弁当　010612