スープ

私が今回作った中華スープは「たぬ中」に相通じるものと思っています。天かすが余っていたらぜひ作ってみて下さい。もちろんわざわざ天かすを買っていただいてもよろしくてよ。

大豆のトマトスープもフレンチトーストグラタンもめっちゃおいしく出来たので私の中では超大作。リピ間違いなしです。

ポテサラトーストはじゃがいもを焼いた状態になるのでフライドポテトみたいになり、トーストもボリューミーになるので、食べ応えあり。

おっとう（夫）がいない日の割にはキチンとしたブルジョアな朝ごはんになりました。

スープには自家製の唐辛子ニンニクオイルを垂らして食べるとおなかも満足！今回は我ながらレベル高しの晩酌タイムになりました。

コロナでお出かけは制約されているけれど、時間があることで暮らしを楽しむことも出来るものですね。

車エビのいい出汁がでて絶妙なスープが出来上がりました。ご飯が盛り盛りになっていますが、お供えのご飯も無駄にはしません。

実家ではなぜか生節にハマっていて、私もレパートリーをどんどん増やさなくては！と思っていたところでした。