簡単レシピ

簡単お料理ちゃんねる

長芋のふわトロ焼きと長芋オクラ納豆で今日も一日頑張ろう朝食

食感はふわトロで、まるで口の中でとろけるような感じ❤卵が入っている分まろやかで、おかずというよりは軽食の感覚で食べられます。キャベツの入っていないお好み焼きに相通じるものがある気がします。
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今だけ!新たまたまが新しい!素材の味を生かしたシンプルレシピ

たまにはお料理にも遊び心が大切。もともと新玉ねぎは辛みが少なく甘みがあるので、こんな楽しい新たまたまなら子供さんでも食べてくれるかも。一緒に作ってみるのもいいかもね。
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コロナ禍で天気も悪いので、家族でカッテージチーズ作りなんてどう?

食べる時はそれにお好みのドレッシングをかけていただきます。私はマヨネーズをかけて食べました。気になるお味は、癖のない淡白な味で発酵させていないチーズなのでツーンとした感じもありません。
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自宅のお籠りランチはちくわとホームフリージング食材で和風パスタ

バターとにんにく醤油が合わさると風味が豊かになり、刻み海苔を少しでも加えることで海苔のいい香りも相まって、とてもおいしい和風パスタが出来上がりました。
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オーブンに入れるだけ!カブのにんにく醤油焼きでヘルシー朝ごパン

カブは生でも食べれますので、焦げ目がついたところのミディアムでいただきました。甘いカブににんにくの風味が生きている醤油がいいバランスを保っています。
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これだけでボリューム満点なクルトン入りスパニッシュオムレツ

気になるお味は、キッシュみたいに生クリームは使っていないので仕上がりは軽めで、かと言って具材をたっぷり使っているのでボリューム満点!ベーコンとチーズとじゃがいもとほうれん草、この四天王の組み合わせは(笑)バッチリで、とてもおいしかったです。
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酢豚レベルで美味しい!黒酢玉ねぎと豚肉のにんにく醤油炒め

我が家の黒酢にはりんご酢とはちみつもブレンドされているものだったので、豚肉を口に入れた瞬間「酢豚の味だ!」と思いました。そして肉質は予想通り柔らかくなっていました。酸味というのは好みが分かれると思いますが、お酢好きなら病みつきになる豚肉炒めになりました。
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新しい味発見!日本そばアレンジは【ネギだく日本そばの焼きそば】

気になるお味は、ネギ醤油オイルに長ネギプラスで更に芳香を放ち、食べてみれば後味にそばの香りが残っていて、私がまるで新しい味を発見したかのようにすごく美味しかったです。本当です。
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これは意外?わかめの新しい食べ方は男鹿の名物トロトロわかめ

ねばねば丼としてオクラや長芋と一緒に食べても美味しそうですね。今年もコロナ禍につき雲昌寺にも亀寿司食堂にも行けるかわかりませんが、少なくてもお家でトロトロわかめの味は再現できそうです。
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自家製ネギ醤油オイルのすすめ【アレンジレシピはレンチン焼きそば】

色も癒し系の絶品焼きそばが出来上がりました。ネギの風味がとってもいいです。しかもレンチンだけで作ることができるので、寝坊して時間のない朝にお弁当として作ってもいいですね。
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タンドリーフライドチキンに合うサイドメニュー3品のご紹介

スパイシーなタンドリーフライドチキンにはスティックセニョールの胡麻和えもポテトもりんごとキャベツの粒マスタード和えもよく合います。
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これはおすすめ!炊飯器チャーハンは良いところしか見つからない理由

仕上がりは見ての通り、上手にパラッパラの炊飯器チャーハンが出来上がりました。味も私好みの薄味でバッチリです。
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