放置レシピ

おせち料理は残っていませんか？ おはようございます。ぼちぼちおせち料理にも飽きが来ている頃だと思います。もしかしたら今だに残ったおせち料理のリメイクに悪戦苦闘しているかたもいるかもしれませんね。 我が家では大食漢のおっとう（夫）がいる間は千...

豚肉にコクがあって、キャベツと一緒に合わさるとキャベツの甘みをいい具合に引き出してくれていた気がします。じゃがいもはじっくり加熱することでこんなにホクホクです。

タルトタタンって？ おはようございます。いきなりですがまずはこちらを。タルト・タタン（仏: Tarte Tatin）とは、型の中にバターと砂糖で炒めた（ キャラメリゼ）リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひ...

まるで味の素のCMに出て来そうな具沢山の野菜の味噌汁が出来上がりました。これが私が作りたかった味噌汁です。