とろろ御飯

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秋田県民御用達!味どうらくの里を使い切る!その7/洋風肉じゃが・他

実は味どうらくの里とトマト味は相性がぴったり。かつお節に含まれるイノシン酸とトマトに含まれるグルタミン酸の相乗効果によって、さらに味に深みが出ておいしくなるのです。
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