魚醤らーめん

サンマ―麺のスープを一口飲んでみると魚介スープと言っても臭みがあるわけではなく、あっさりしてて全く重い感じがしない。麺は味噌ラーメン特有の太麺で、麺にスープが良く絡んでいてラーメン食べたぁあ～！という達成感がわくような仕上がり。