うな卵丼

簡単お料理ちゃんねる

パスタだけじゃない!ポテトと剥きえびのジェノベーゼ&うな卵丼

玉ねぎのフライパンにウナギのたれも適宜入れてウナギも入れ、卵でとじます。コツは強火で一気に過熱し、卵が固まってきたら弱火、そして追い溶き卵。
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