りんごのコンポート

食べてみるとまるで大人味。レモンの砂糖漬けはレモンの酸味のとがった感じはなく、レモンの皮のほんのりとした苦みがあるため、りんごのコンポートもかすかに苦い。かすかに苦いんだけど、いや～苦さじゃなく優しい苦さ。