ピーマン味噌

食べてみるとズッキーニがものすごく淡白でジューシーなのでサッパリといただけました。ピーマン味噌をたっぷり絡めると夏の暑さも吹っ飛びそうな気がしてきました。

ピーマン味噌のほかに卵味噌とか青唐辛子味噌とかゴーヤ味噌なんてのもあるみたいなので、お好みの食材で自家製甘味噌の田楽を作るのもいいかも。