紫蘇味噌

私は紫蘇味噌があまりにも美味しすぎたため、紫蘇味噌はすぐにリピ３回、茄子と豚肉の紫蘇味噌炒めはすぐにもう一回作りました。本当です。

初物スナップエンドウがものすごく甘い。味付けはシンプルに塩だけにして大正解でした。これこそ新鮮野菜の醍醐味というもので、シャキシャキ感も半端有りませんでした。