レモンの砂糖漬け

食べてみるとまるで大人味。レモンの砂糖漬けはレモンの酸味のとがった感じはなく、レモンの皮のほんのりとした苦みがあるため、りんごのコンポートもかすかに苦い。かすかに苦いんだけど、いや～苦さじゃなく優しい苦さ。

スープパスタを軽めの食事と考えるならばちょうどいいボリューム感なので、これをヒントに脂肪燃焼スープにもフジリを入れてみました。