作り置き

菜園はまだまだ現役。収量が減ってきているものもありますが、愛着を持って育てている野菜たちは無駄にしないように最後の最後まで食べ続けます。それも簡単料理で！そこが味噌。

一度に冷凍おにぎりを何種類か作ると選ぶ楽しみがあります。毎朝冷凍庫を開けて、「今日はどのおにぎりにしよっかな～」な～んてね。

まもなくクリスマスですので、チキンのほかのもう一品として例えばミニトマトとブロッコリーを入れたマリネなんかもクリスマスカラーでいいかもしれませんね。

肉味噌餃子はお弁当のおかずでもいいし、お酒のおつまみにも最適