旬の食材

簡単お料理ちゃんねる

タケノコの季節がやってきた!地産地消のタケノコ汁レシピ

タケノコ汁は豚汁同様失敗する必要のまったくない、簡単レシピです。今が旬の、ある意味地産地消のタケノコやミズを使ってタケノコ汁なんていかがですか?
簡単お料理ちゃんねる

食べられるのは今だけ!アカシアの花の天ぷらが優しすぎる

10年ぶりのアカシアの花の天ぷらはとても優しかったです。花弁は薄いのでパリパリと口の中で割れて行きます。心なしか甘い香りもしました。
大館ちゃんねる

大館市民の旬な定番おうちごはん

旬の食材のいいところは美味しさも格別だし、栄養価も高くなります。何よりも季節感を味わえるところがいいですね。
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