みょうが

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秋北食堂風鶏モツ煮朝定食

単身赴任と言ってもおっとうは頻繁に帰省していて、当然のことながらこの4連休も帰省しています。その都度私は極力朝定食を作るようにしていて、今回は秋北食堂風朝定食を作ることにしました。
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いんげんの胡麻和えと鶏団子スープ

すりごまの量が少なくなっていたことから、すりごまの袋の中にいんげんを入れたのでした。我ながら惚れ惚れするくらいの時短技です。
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丸いかき揚げが環境にやさしい理由

天ぷらは粗びきコショー&塩でいただきました。ヤバい!またビールが進んでしまう・・・
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一汁一菜にのっとり、和え物とスープの朝食

簡単なものを作ることで生み出された時間は自分のために使うようにしています。また、何にもしないぼ~っとしている時間も私にとっては大切な時間なのです。
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