大根サラダ

このサラダを食べた瞬間ガーリック＆唐辛子オイルの辛みがちょっとヘビィだったので、もしやと思ってプチフランスにはさんで食べてみたらメッチャ合うんです。

大根がちょっと固かったのはご愛敬ですが、その後レンチンするといい感じに柔らかくなり、大根は淡白なので脂っこさも軽減されてとても食べやすい一品になりました。

今回は食べ切りを目指して私が作ったレシピと保存方法をご紹介したいと思います。

これはいかん！ひとり暮らしとなった今、お弁当を作る気力停滞。

栗おこわには鶏肉を入れてもいいし、しめじや油揚げを入れても美味しいよ