ポトフ

ポトフでハフハフするのももちろんですが、明日の雪かきに備えてご飯支度なんかやってられない貴女には、煮こむだけのポトフ、是非お勧めします。

ウインナーソーセージのコクとキャベツとかぼちゃの甘さのハーモニーが絶妙で、人参は干していたものを使ったのでさらに甘みアップ。スープには具材の旨味が浸み込み野菜にはウインナーのコクが浸み込んで美味しい♪

何せ初めて作ったのでソースの分量も適当でもっとソースを入れても良かったけど、食べてみたら結構イケる！ソースはまだあるので今度作る時にはドバ～っと入れてみようと思う。

いかんいかん！こんな自堕落な生活はまずい！と思い、久しぶりにお弁当箱に入ったお弁当を作ることにしました。

ポトフは肉やソーセージと野菜の煮込み料理。