保存食

一人暮らしだと山菜は望んで食べないとなかなか口に入らないもの。思いがけず今年の初物になりました。

今まで私が作ってきたパターンのお弁当が出来上がりました❤

まもなくクリスマスですので、チキンのほかのもう一品として例えばミニトマトとブロッコリーを入れたマリネなんかもクリスマスカラーでいいかもしれませんね。

きのこづくしのマリネはこのままでも美味しいけど、パスタに入れたり野菜と合わせてサラダにしたり、ホワイトソースやトマトソースの具材としても利用できるのですごく便利。