サラダ

白菜の消費に、しかも凍ってしまってどうしようと困っている方に、白菜と春雨で作るトロトロ煮はうってつけのレシピだと思いますので、ぜひ作ってみて下さいね。

マジックソルトは使えます。料理の幅がどんどん広がりそう。私も広がりそうです。

塩麴レモンをペーストにしたことで塩麴レモンは更に使いやすくなり、コレだと粒々感が無くなるためサワーにしやすいし、お料理にもよく馴染むし、塩分としてお菓子作りにも使えそう❤と、私は野心に溢れかえるのでした。

宿直明けで買い物をサボると我が家にはめぼしい食べ物がなくなります。でも何とかしなくては！と思うと不思議と空のはずの冷蔵庫から何かしら食べ物が出てきます（笑）

去年のゴーヤ終いは？ おはようございます。去年の記事を振り返ってみるとゴーヤを最後に収穫したのが９月２３日のようでした。もしかしたら記事を書いていなかっただけかもしれませんが、記事は９月２３日が最後です。 っとすると、今年のゴーヤ終いはまだ...

ご飯が美味しいと毎日が幸せであ～る。

サラダだと思うといくら食べても罪悪感はありません。

サラダに動物性たんぱく質を加えれば十分主役になります。

オフ日の今日は時間も余力もあったことから、出来る範囲でいつもの通り作り置きをしました。