※4月4日の記事です。
果てしなく食べ続ける毎日
おはようございます。コロナ騒ぎの影響で家にいる時間が増えました。することがないので果てしなく食べ続ける生活になりました。これはいかん！と思って、菓子類は控えようと思い、控えるためにさやえんどうスナックの小袋を買ったり、ポテトチップスも小袋を買ったり、おつまみは小袋と思ってカシューナッツの小袋を買いました。
すると小袋だからと思って、こだわり酒場のレモンハイ飲みながら全部食べてしまいました。自己嫌悪の何物でもありません”(-“”-)”
あるからダメなんだ！ない状況を作らなきゃ！と思って、こちらも進みすぎるレモンハイは買い物するごとに1本だけ買うことにし（今までは6本買いをしていた）、お菓子やつまみは買わないっ！買ったら食べてしまうから絶対買わないっ！って思って、今日は買いませんでした。
しゃぶしゃぶレシピ～ごちそうサラダを作ろう～
口が寂しいのは変わりないけれど、そういう状況を作ったのはどうも正解のようで、食べるものがなければ我慢するしかありません。その分、今日は見た目も満足の、しゃぶしゃぶでごちそうサラダを作りました。嵩が増えて一食分にしては多くなったので、残りは明日のお弁当に持って行くことにしました。（得意技！）
そのレシピは超簡単！
①グリーンレタスは適当な大きさに切ります。
②きゅうりは縦に半分に切ってから斜め切り。さぁ、どんどんぶち込みますよっ！
③カイワレ大根は洗って半分に切って加えます。さぁさぁさぁさぁ、お祭りが始まった！
④カニカマは適当な大きさにほぐしながら加えます。
⑤冷凍コーンは凍ったままでいいのでパラパラっと加えます。
⑥豚肉の薄切りは茹でて、
冷水で洗って乗せます。
さぁ、ここからが見せ場ですよ！！
⑦見るとミツカン味ぽんが残り少なくなっています。実はそっちの方が好都合で、その瓶に大胆にもオリーブオイルを入れて、バーテンダーさながらにカッコつけてシェイクします。これがドレッシングになります。
もしあなたがストレスたまりまくりだったら、憎しみを込めてシェイクしても構いません。おすすめは美味しくな～れ❤と念じながらシェイクすることです（笑）
⑧いざ、ドレッシングシャワ～～～！
サラダだと思うといくら食べても罪悪感はありません。時間があったらゆで卵を作ってトッピングしたり、フジリを湯がいてトッピングすると、更に腹持ちが良くなり満足できること間違いなし！
どうぞお試しあれ。
サラダ関連記事
コメント