※１２月４日の記事です。
おはようございます。以前八幡平ポークの生ハンバーグを購入し焼いて食べて、それはそれで美味しかったんですが、脂分がものすごくて敬遠していました。でも他はどんなだったかな、お総菜もあったよねと思って昨夜行ってきました。
時間はもうすぐ１７時になろうとしていた頃で、いや～～～～もう外は真っ暗。冬至まで更にどんどん日が短くなっていくのかと思うと気が滅入ってしまいます。
だからこそお総菜という話もあったりします(笑)
今回はヒレカツと肉団子２個を買って来ました。肉団子は直径が卵の大きさほどのビッグサイズでお値段税込み１個１００円！かすかに生姜の味がしていて、薄味派の私はそのままいただきました。お願いすると甘酢餡にしてもらえるようです。
そして今日の弁当にも肉団子登場！
サイドメニューには大根とニンジンとツナのサラダを作りました。以前レシピを書いた気がしますが、お弁当記事も１３０を超え、見失いつつあるので再掲します。
～お手軽にできる大根とニンジンとツナのサラダレシピ～
①大根とニンジンは千切りにして、塩を振ってしんなりさせておきます。
②①の水けを絞って、油を切ったツナ缶を投入。
③ワカメは水で戻して適当な大きさに切ります。
④味つけはミツカン味ぽんとオリーブオイル。
簡単でしょ！！あとはハムエッグも焼いて、出来上がったお弁当はこんなんなりました＾＾
コメント