新着情報
お日様がもったいないので干し野菜で野菜チップス
確実にカリッカリの野菜チップスを作るためには、しっかり天日干しをする必要があると思います。私はお天気と相談しながら、まだフニャフニャのズッキーニと糸ササゲを干すつもりだし、他の野菜で干し野菜も作るつもりです。
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家庭菜園の様子～捨てる野菜から作るリボ野菜特集～
なんと葉っぱが出ているではあ～りませんか！捨てるつもりだった根っこですので失敗しても惜しくはありませんが、もし収穫出来たら儲けもんと言う思いから、まずは生長を見守ることにしました。
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自家製野菜の絶品レシピは揚げ茄子とトマト、きゅうりの青紫蘇風味
揚げ茄子とトマト、きゅうりの青紫蘇風味は茄子のトロリとした食感に昆布ポン酢とゴマ油と青紫蘇の風味が絡みついてものすごく美味しい❤
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おつまみにも！餅粉で作るホタテとキムチのごちそうチヂミ
暑い夏にハフハフしながら食べるホタテとキムチのチヂミも乙なもの。チヂミはお手軽に出来るので、この連休におうち時間を充実させたい方にもおすすめです。
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私がおすすめする茄子の一番おいしい食べ方は【焼き茄子中の焼き茄子】
焼き茄子は焼きたての熱々でもきりりと冷たく冷やしてもいいですが味はシンプルに生姜醤油で。食べてみると茄子は口の中でとろけ、焼いているので香ばしくその香りが鼻から抜けていく感じが最高なのです。この香ばしさは焼かないと出せません。
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体育会系男子必見！【女性が作る理想の男飯は豚バラの焼き飯】
これが私の定義するところの【女性が作る理想の男飯は豚バラの焼き飯】。毎日暑い暑いと言いながら、私はまだ夏バテしていないので、しっかり【女性が作る理想の男飯は豚バラの焼き飯】を完食しましたが、本当は体育会系男子に是非ともおすすめしたい一品なのでした。
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暑くて何にもしたくない日の口当たりの良いボリューム朝ごはん
ドレッシングは作る派の私ですが、今の時期は心から簡単に作りたいので市販のドレッシングを使用しました。きりりと冷やすとのどごしもいい夏バテ予防のしゃぶしゃぶサラダになりました。
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【秋田が誇るたくあんの燻製いぶりがっこ】その美味しい食べ方とアレンジレシピ
食べてみると想像の通りいぶりがっこの風味がして、柔らかいポテトサラダの中にコリコリとした食感が混じって何とも言えない美味しさ❤
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OKAZUHOUSE は郊外にある秘密にしておきたい小さなお総菜屋さん
近隣の方や平日にお休みの人でなければタイミングが合わないので、お店に行くことはなかなか難しいと思いますが、これは私がおすすめするお総菜屋さんになりました。
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プロフィール
夫が単身赴任し痴呆の舅はグループホームへ。人生初の一人暮らしになりました。45歳になろうとしていた頃親父バンドの仲間に加わりました。子どもが大きくなってからは旅に出始めました。３年ほど前からはフラダンスに開眼！下手の横好きですが独り舞台の妄想に酔いしれる毎日。料理は簡単専門です。保育士をしながら充実した毎日を送ろうと日々奮闘中。
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