坊ちゃんかぼちゃ

簡単お料理ちゃんねる

祝・坊ちゃんかぼちゃ追熟期間を終え初実食&ホクホクにする裏技

おはようございます。今回は我が家の家庭菜園で初収穫し、実食してみた坊ちゃんかぼちゃの話題です。 坊ちゃんかぼちゃの生長の様子 今年の5月に坊ちゃんかぼちゃを2苗植え付けしていました。場所は我が家のオンボロ小屋を解体した跡地。 ...
菜園ちゃんねる

8月29日の菜園~収穫最盛期のかぼちゃとアフロなコキア~

かぼちゃは2~3週間追熟させるとかデンプンが糖質に変わり、甘みが増して栄養価もあがります。なので実はまだ坊ちゃんかぼちゃは食べていないので、ここで早まっては元も子もないのでもう少し追熟させようと思います。
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7月9日の家庭菜園~理想のトマトを初収穫~

取った3粒は私にとってまるでルビーのよう❤食べてみると、うっわ~、あっま~い!我が家の菜園のミニトマトの初物はとにかくおいしかったです。
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【7月4日の菜園】ミニトマトは恋をし始め、リボキャベツは歯槽膿漏になった?!

かたやミニトマトが赤くなり始めました。いよいよ恋する季節の到来です。でもこの恋、もうちょっとじらしてみたいと思います。
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6月17日の菜園の様子~祝・スナップエンドウ初収穫~

おはようございます。今年は5月7日から家庭菜園を始めています。その時の記事がコチラ。 曲がりなりにも何とか家庭菜園をスタートさせ、実は順調なものもあればすでに死んでしまったものもあります。(ありゃりゃ!)家庭菜園はある意...
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6月5日の菜園の様子~スナップエンドウ開花~

6月5日は嬉しいことがありました。スナップエンドウが開花したのです。隣近所の苗にもつぼみが出来ています。収穫は開花後20~25日だそうなので今月の下旬には収穫か
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5月23日の菜園※我が家の守り神のヘビの画像有り

今年の家庭菜園は5月7日からスタートしています。気がつけばもう半月が経ちました。菜園の様子はちょっとずつではありますが、毎日何かしら変化があって面白いですね。私は毎朝畑の様子を見るのがルーティーンになっています。
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5月13日の菜園の様子と再生野菜

おはようございます。我が家の菜園も今年は5月7日からオープンしています。 また5月13日は去年解体した我が家のオンボロ小屋跡地では、青大将がひなたぼっこをするほどの好天気でした。最初何かの枝かヒモかと思ってよく見たらへび...
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お化けきゅうりのきんぴらと冷や奴の味噌汁で朝食

食べてから気がつく!味噌汁ボリュームありすぎ!!私はヒーヒー言いながら食べました。大食漢のおっとうはペロリ(笑)
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9月10日の菜園から~ケロちゃん再び&お化けきゅうり~

全く手をかけていないさつまいもは希望の星
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菜園や庭にはびこるにっくき雑草ヤブガラシ

いつもと違うお盆 おはようございます。いつもとは違ったお盆を迎えています。例年だと8月13日は朝から墓参りの準備をして準備が整ったら墓参り。でもほとんどの場合来客があったりメンバーがそろわないため、墓参りは夕方になっていました。そし...
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両手を広げ大地を抱け!~6月27日の菜園の様子~

同時に草もボーボー伸び始め、ちょっと恥ずかしい菜園。でも草取りが追い付かない。
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