2021

大鍋ひとつ分の脂肪燃焼スープもこれから続々アレンジを紹介していく予定ですのでお楽しみに。

私はヴィーガンじゃありませんし、朝からチョコパイでも焼肉でも食べちゃう人。その私が塩麴レモン豆腐を作って食べようと思ったのは、何を隠そう2月23日のフライベントで振袖を振らないためだったのです。

お餅は稲の霊が宿るハレの日の食べもので、食べると生命力が与えられると考えられ、神様に捧げる神聖なものなのだそうです。鏡餅は無駄なくいただきたいものですね。

たったこれだけなんだけどなぜか美味しい。この私が美味しいと言っているんだから絶対美味しい塩麴レモンうどんのご紹介でした。

おせち料理は残っていませんか？ おはようございます。ぼちぼちおせち料理にも飽きが来ている頃だと思います。もしかしたら今だに残ったおせち料理のリメイクに悪戦苦闘しているかたもいるかもしれませんね。 我が家では大食漢のおっとう（夫）がいる間は千...

お家にあるのならシナモンパウダーを振りかけてもいいし、とろ～りはちみつをかけると更においしいチーズパンになること間違いなし。

ピリ辛味とマイルドな豆乳がこれほどまでに抜群の相性だとは思いもしませんでした。１００点満点のうち私は２００点つけてあげたくなりました。

出来上がったシーフードパスタは唐辛子がピリッとアクセントになっているし、ニンニク風味とバジルソースが合わさるとまるでイタリアンレストランのパスタのようになりました。手前味噌ですが・・

塩麴のパワー おはようございます。大みそかはは家族４人、温泉地で新年を迎え昨日はお昼前に帰宅しました。息子は１２月３０日に、娘は１２月３１日の朝に帰省。一足先に帰省した息子とはダイエットの話になり、息子から塩麴レモンのことを聞きました。 何...