mennchann

大豆のトマトスープもフレンチトーストグラタンもめっちゃおいしく出来たので私の中では超大作。リピ間違いなしです。

勇気を出してキャベツを１個買ってみた おはようございます。また大寒波がやってきました。昨日は掻いても掻いてもどんどん雪が積もり、いっそのこと小康状態になるまで待とうかとも思ったけど、こまめに雪かきしないと後が怖かったんだ。 土曜日は雨予報ら...

おはようございます。先日メルカリでニンジンじゃがいも玉ねぎの野菜セットを格安で購入し、気を良くした私でしたが、やはりひとりだとなかなか消費できません。 上手く保存すれはもちろん長持ちしますが、たくさんあることで食べなくちゃ！っと妙な闘志を燃...

比内地鶏のチューリップと手羽先は、小さい子供さんとか歯の悪い人には食べにくいと思いいます。それは歯ごたえのある肉質がゆえのこと。

食べてみるとまるで大人味。レモンの砂糖漬けはレモンの酸味のとがった感じはなく、レモンの皮のほんのりとした苦みがあるため、りんごのコンポートもかすかに苦い。かすかに苦いんだけど、いや～苦さじゃなく優しい苦さ。

ポテサラトーストはじゃがいもを焼いた状態になるのでフライドポテトみたいになり、トーストもボリューミーになるので、食べ応えあり。

うっわ～このベジタブルカラー、たまんないっす。ニンジンは私は少し歯ごたえがあるところで加熱をやめましたが、小さなお子さんならもう少し柔らかくしてもいいと思いますよ。

なまり節に味噌汁は絶対に合いました。刻みネギをトッピングした後に一味唐辛子を振って食べると、抜群においしかったです。