ダイエット終了&素材の味が生きてる【シラスチーズ飯】

簡単お料理ちゃんねる
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2月23日の体重-3.9kg(11月19日を基準とする)

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発表会前日

おはようございます。今日はフラダンスの発表会当日。記事は前日に書いているので、今は衣装の準備を終え一息ついているところ。

衣装は曲によって共用するものもあるけれど数えてみたら7着!その衣装もドレスだとかパウスカートやブラウスのほかに、ハク(花冠)や髪飾り、レイ(首にかけるもの)も曲に合わせて5種類持ったし、キヘイと言う体に巻き付ける布だとか、

Ho'i Ho'u i ke Kumu ~キヘイ: 夢見るフラガール

ケープみたいなのだとか、メイク道具、足元が冷えるので買ったばかりの冷え取りレッグウォーマーだとか、フラは裸足で踊るので会場で履く内履きだとか、釈迦内ツルハで買った2割引のランチパックだとかペットボトルのお茶とかジュースだとか、プログラム、フォーメーションを書いた虎の巻だとか。

実行委員の方々の持ち物も半端ないと思いますが、一応私もアンケート用紙を入れる回収箱なども持ったし、まぁまぁ×2家出以上の荷物。

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衣装は衣装でクローゼットから出しただけでなく、一度は袖を通してみないとサイズが変わっていることもあり得る!幸いなことにサイズのお直しは必要なかったけど、ドレスのダーツがほつれているところも有り縫い直したりだとか、髪飾りも優しく保存していないと形がいびつになってしまったりだとか、まぁまぁ×2衣装のメンテナンスも不可欠。

コロナ禍でイベントが縮小になったり中止になったりする中での発表会ですので、それらの苦労も実はまた楽し!

ダイエット終了

また今回のフラダンスの発表会に向けて、私は昨年の11月19日からダイエットをしていました。ダイエットの終了は発表会までか目標体重をクリアするまでかのどっちかと決めていました。

結果、目標体重には及びませんでしたが、発表会当日となったことから一旦ダイエットは終了することにしました。

私の悪い癖が、ゴールが見えてくるともういいかなと思ってしまうこと。ダイエットについても然りで、実はボチボチ食べ始めています。(ヤバヤバ)

ダイエット終了は一日早かろうが人生90年?のうちの一日だからと自分を甘やかすことにしました。

その記念すべき日のブランチの紹介です。一応朝食兼ランチですよ!

蒸し野菜とソーセージレシピ

冷凍庫にキャベツをストックしてあるのでブランチ作りも時短簡単。
①まずは耐熱ガラス容器に冷凍キャベツと発酵たまねぎを大さじ3杯。
②ウインナーソーセージに切り込みを入れたものも乗せて、

③ラップをしてキャベツに火が通るまでレンチン!

③食べる時にはあらびきコショーと塩麴レモンをかけていただきました。

パリッパリのウインナーソーセージにはさっぱりした塩麴レモンがよく合います。

シラスチーズ飯レシピ

白ご飯も解禁です(^^♪ このご飯は先日ガストでテイクアウトした時のご飯。ハンバーグは食べちゃったので白飯だけ利用しました。

①ハンバーグセットのご飯の量が多めだったので半分の量を器に入れ、買い置きのシラスをご飯にまんべんなくかけます。

②その上にスライスチーズを乗せて、

③冷凍きざみネギもパラパラ乗せて、

④チーズに焦げ目がつくまでオーブント-スターで焼きます。
器変わっているって??

はい、こっちの器の方から焼きました。耐熱ガラス容器の方は後で食べるために蓋をして冷蔵庫に入れてます。


これが昨日のブランチ。ご飯はシラスとチーズだけであえて味はつけてませんが、シラスのほんのりした塩加減を楽しむためにはコレでいい!これがいいのだ!風味づけに醤油を一滴たらしてもいいかも。

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