ミズを送って欲しい
おはようございます。ワタクシ事ではありますが、オフ日はスマホもオフ日の感覚があって、ほとんど放置＝見ないことが多々あります。ひどい時は充電切れになる時も？！
家族の電話や友達からのラインも気がつくのは一日経ってからとか。これにより多大なるご迷惑をおかけしたこともあったはずで、この場を借りてお詫び申し上げます<(_ _)>
さて、大館めんちゃんねる家の家族ラインにて、先日娘よりミズを送って欲しいと言われました。気がついたのは翌日でした＾＾；
ミズというのは秋田県民なら周知の山菜の一種で、一般的にはウワバミソウと呼ばれていて、先日は私が大館市釈迦内の某無人販売小屋で、しなびてしまったからと無人販売小屋の主からいただいて記事にしたこともあった山菜です。
ミズは私が子どもの頃から良く食べていた山菜で、クセはなく食感はいいし、万人受けする山菜なんじゃないかと思っています。
その時の記事がコレ。
メルカリで山菜？
この記事を知ってか知らぬかは存ぜぬが、娘がミズを送って欲しい言って来たのは季節的には本当にタイムリーでした。旅行好きの私のこと、本当はミズを持って娘のところに行きたいのはやまやまだったんだけど、コロナ流行りのさ中にオイコラと埼玉まで持って行くことはできないので、残された方法はやっぱりミズを送ってあげることでした。
さて、ミズを送ってあげることにしたものの、勤務シフトの関係で採りに行く時間もないし送るにしてすぐは無理。私のことだから時間が経ってしまえば送らずじまいになるのは目に見えている。どうしよう？？
そこで私はメルカリで購入して送ってもらうことを思いつきました。メルカリは日頃よりフラダンスの衣装などでも利用させてもらっているんだけど、実は山菜も売買できるので超・助かります。
そのことはもちろん私は知ってたし、機会があれば山菜でも野菜でもいろんな食品も売買してみたいと思っていました。まっ、どちらかというと買う方が専門ですが。
また大館めんちゃんねる家グループラインで息子にも聞いてみたところ、息子も欲しいと言うので息子にも送ることにしました。おっとうは寮生活なのでスルーです（笑）
メルカリでは、っというか、売り手にお願いすれば希望のところに送ってくれる場合もあるので、2月にはおっとう（夫）にマスクを送ってあげたこともありました。その時の記事がコレ。
さて、子どもたち用には早速メルカリでミズを購入し、直接送ってもらうようにお願いもし、それと同時進行で私は子どもたちに5つばかりレシピを伝授しました。
ミズのさざなみ和え
ここでちょっとみなさん、『ミズのさざなみ和え』ってYahoo！Japanでもいいし、Googleでもいいので検索してみて下さい。するとパーンと私が書いた記事がトップでヒットしたのは嬉しい誤算でした＾＾
その記事がコチラ。
このレシピを筆頭に私が子どもたちに伝授したレシピは炒めものとか、ミズのたたきだとか、豚汁にミズに入れてもいいし、お隣さんから聞いたレシピがゆがいたミズを塩とチューブ生姜と味の素で味付けしたりとか、実家の母は身欠きにしんと一緒に煮つけたりしていたので、それも伝授しました。
この記事が公開される日には子どもたちの元にミズは届くはずと思いますが、ミズのさざなみ和えって子どもたちにとってはふるさとの味なのかも？と、ちょっと嬉しい気持ちになったりする親心でした＾＾
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