こんばんは。大館めんちゃんねるを立ちあげて1年と2か月。微力ながらも常日頃私が実践しているキッチン時短技・裏技について日々情報発信しておりますが、今回はそれをまとめてみましたので、もしよかったら参考にしていただければと思います。
その前に基本的に私は無駄なことはしたくない人なので、全くおしゃれじゃないところはどうぞ目をつぶって下さいね。では行ってみよう！
- リンゴの種を取る時、薄切りの場合だったら直線に種の部分を切り落します。
- これからが旬！かたつむりウインナ—＆ちくわ。これだけで可愛い❤
- ジャガイモの皮むきが面倒な時は、リンゴの皮を剥くようにジャガイモを４つ割にしてから皮を剥きます。
- 残ったパスタを保存するには
- もやしを加熱する時は洗わなくていいのだから、
- 台所用洗剤の詰替えボトルに小さいボトルの口をつけ変えます。
- おにぎらず用の大きい海苔がなかったらご飯のサンドイッチにすればいい。
- お肉ひとパックが多かったらトレーごとカット
- 少しでも無駄なくトマト缶を使い切りたい。
- ポン酢とゴマ油で和風ドレッシング
- 風呂敷をエコバックがわりに。
- これは超おすすめ。手を汚さない！洗い物も少ない！豚ロースのパン粉焼き弁当
- お椀に味噌と具とダシでそのまんま味噌汁
- 味噌は冷凍庫に入れています。
- パラパラのそぼろを作るには
- ごぼうは水に漬けておくだけで一か月は持ちます。
リンゴの種を取る時、薄切りの場合だったら直線に種の部分を切り落します。
種の部分をくの字に切るより遥かに時短になります。まな板に薄切りりんごを置いてバカバカ切れるのでストレスもありません。
これからが旬！かたつむりウインナ—＆ちくわ。これだけで可愛い❤
竹輪とウインナーも爪楊枝一つあればこんなラブリーなカタツムリが出来ます。
ジャガイモの皮むきが面倒な時は、リンゴの皮を剥くようにジャガイモを４つ割にしてから皮を剥きます。
ジャガイモの角を増やすとこんなに皮が向きやすくなりますよ。またジャガイモを切る時は芽の出ているところに包丁を入れると芽も取りやすくなります。
残ったパスタを保存するには
わたしはお洒落じゃないので、余ったパスタをこんな瓶に入れることはせず、
半分に折るだけでパスタの袋を閉じることができます。
もやしを加熱する時は洗わなくていいのだから、
袋ごとレンチンします。
台所用洗剤の詰替えボトルに小さいボトルの口をつけ変えます。
これで頻繁に詰め替えなくても良し！キャップの色が違っても気にしません。
おにぎらず用の大きい海苔がなかったらご飯のサンドイッチにすればいい。
お肉ひとパックが多かったらトレーごとカット
トレーはバット代わりにしてしまいます。
少しでも無駄なくトマト缶を使い切りたい。
トマト缶を無駄なく使い切るには、最後に水を入れてすすいだものも使います。
ポン酢とゴマ油で和風ドレッシング
残り少ないポン酢の瓶に直接ゴマ油を入れてシェイクすると簡単にドレッシングが出来ます。
風呂敷をエコバックがわりに。
これは超おすすめ。手を汚さない！洗い物も少ない！豚ロースのパン粉焼き弁当
お椀に味噌と具とダシでそのまんま味噌汁
ちょっと前までは生タイプのインスタント味噌汁を使っていましたが、
最近はもっぱらお椀でそのまんま味噌汁を作っています。
味噌は冷凍庫に入れています。
絶対凍りません。
パラパラのそぼろを作るには
ひき肉を水洗いしてからゆでます。
ごぼうは水に漬けておくだけで一か月は持ちます。
これマジです。だまされたと思ってやってみましょう。水は毎日変えるのをお忘れなく。
どうぞ参考にしてください^^
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