こんばんは。大館めんちゃんねるを立ちあげて1年と2か月。微力ながらも常日頃私が実践しているキッチン時短技・裏技について日々情報発信しておりますが、今回はそれをまとめてみましたので、もしよかったら参考にしていただければと思います。

その前に基本的に私は無駄なことはしたくない人なので、全くおしゃれじゃないところはどうぞ目をつぶって下さいね。では行ってみよう!

①リンゴの種を取る時、薄切りの場合だったら直線に種の部分を切り落します。

種の部分をくの字に切るより遥かに時短になります。まな板に薄切りりんごを置いてバカバカ切れるのでストレスもありません。

②これからが旬!かたつむりウインナ—&ちくわ。これだけで可愛い❤

竹輪とウインナーも爪楊枝一つあればこんなラブリーなカタツムリが出来ます。

③ジャガイモの皮むきが面倒な時は、リンゴの皮を剥くようにジャガイモを4つ割にしてから皮を剥きます。

ジャガイモの角を増やすとこんなに皮が向きやすくなりますよ。またジャガイモを切る時は芽の出ているところに包丁を入れると芽も取りやすくなります。

④残ったパスタを保存するには

わたしはお洒落じゃないので、余ったパスタをこんな瓶に入れることはせず、

半分に折るだけでパスタの袋を閉じることができます。

⑤もやしを加熱する時は洗わなくていいのだから、

袋ごとレンチンします。

⑥台所用洗剤の詰替えボトルに小さいボトルの口をつけ変えます。

これで頻繁に詰め替えなくても良し!キャップの色が違っても気にしません。

イメージ 1

⑦おにぎらず用の大きい海苔がなかったらご飯のサンドイッチにすればいい。

⑧お肉ひとパックが多かったらトレーごとカット

トレーはバット代わりにしてしまいます。

⑨少しでも無駄なくトマト缶を使い切りたい。

トマト缶を無駄なく使い切るには、最後に水を入れてすすいだものも使います。

⑩ポン酢とゴマ油で和風ドレッシング

残り少ないポン酢の瓶に直接ゴマ油を入れてシェイクすると簡単にドレッシングが出来ます。

⑪風呂敷をエコバックがわりに。

⑫これは超おすすめ。手を汚さない!洗い物も少ない!豚ロースのパン粉焼き弁当

⑬お椀に味噌と具とダシでそのまんま味噌汁

ちょっと前までは生タイプのインスタント味噌汁を使っていましたが、

最近はもっぱらお椀でそのまんま味噌汁を作っています。

⑭味噌は冷凍庫に入れています。

絶対凍りません。

現在ご注文混雑により、日時指定なしのご注文は最大1週間程度お待ちいただく状況です。 商品出荷時にご案...

⑮パラパラのそぼろを作るには

ひき肉を水洗いしてからゆでます。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: DSC_1455-300x225.jpg

⑯ごぼうは水に漬けておくだけで一か月は持ちます。

これマジです。だまされたと思ってやってみましょう。水は毎日変えるのをお忘れなく。

どうぞ参考にされてください^^

にほんブログ村
人気ブグランキング

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です