簡単レシピ

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隙間時間のポークソテーカレー

帰宅後30分後には堂々ごちそうさましていました(笑)
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秋の味覚!タラのジャッパ汁とお楽しみ

タラのジャッパ汁は実はコレで終わりじゃ~ありません。次の日のお楽しみは生うどんを入れてジャッパ汁うどんにしてみました。今回は白菜を追加して一味を振って食べました。
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残りごはんでしょうが風味のみそつけたんぽ

今回はチューブしょうがを使いましたが、粉山椒を使えばピリッとスパイシーな味噌つけたんぽになりますのでどうぞお試しください。
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今日の三色どんぶりは比内地鶏の鶏そぼろで

三色どんぶりだけも当然美味しいお弁当になりますが、ワタシ的に野菜不足は許せないので、お弁当には買い置きの野菜ジュースもプラスしました。
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幸せスイーツはヨーグルトの焼きりんご乗せ

この年になりお料理もアレンジすることを覚え、また思い込みなんだけどヨーグルトに焼きりんごを添えてみても絶対美味しいはずという自信があったのでやってみたらこれも美味しい。
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今年も栗ご飯の季節がやってきた!

鶏肉とかゴボウも入れて甘めの栗ご飯もいいけれど、私は薄味の栗の味を楽しめるシンプルな栗ご飯が好きです。シンプルゆえにゴマ塩は欠かせません。
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えっ?うそ~?ホント~?餅米の天ぷらのあんかけが予想外においしい

私の読みは間違っていなかった!まるで中華おこげのあんかけみたいになりました。水分を吸った餅米の天ぷらはしんなりしてまるで食べやすい。
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GOTO娘のふぐ雑炊と米茄子の田楽

私はそれぞれの素材の味を楽しみたいから雑炊もかき混ぜません。
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寒くなると恋しくなる焼きおにぎりレシピ&かぼちゃスープ

寒くなると焼きおにぎりが恋しくなります おはようございます。いつも大館めんちゃんねるにご訪問いただいている方には周知のことと思いますが、先日16穀ごはんを炊いた時に、普通にお弁当にしたりカレーにしたり焼きおにぎりにして食べていました。 その...
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意外と簡単でおいしかった!お家カルビラーメン

案ずるより産むが易しとはよく言ったもんで、たまにこんなチャレンジするのもいいんじゃない? って私は思っています。
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森のホタテが信じられないほど美味しくてビックリ!

今までエノキダケの根元を捨ててきたことを後悔せずにはいられないレベルの美味しさでした。
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十六穀ごはんと鶏団子の味噌汁で朝ご飯

鶏団子が入っているのでボリューミーで、朝からガッツリ派のおっとうにはたぶん満足のいく味噌汁になったと思います。
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