簡単お料理ちゃんねる

比内地鶏の卵かけごはん❤と、その手があったか肉豆腐!

炊き立てのご飯に比内地鶏の卵を落とし醤油をたら~りかけると、これまた絶品卵かけごはんになりました^^比内地鶏の卵黄ってコクがあるのね。
めんちゃんねる

わが家にマジンガーZがやってきた~その1~

さて事実上家主となった私は、今まででやりたくても出来なかったことと必要があってやらなくてはならないことに取りかかりることにしました。
簡単お料理ちゃんねる

ポトフと私としたことが人生初のジェノベーゼパスタ

何せ初めて作ったのでソースの分量も適当でもっとソースを入れても良かったけど、食べてみたら結構イケる!ソースはまだあるので今度作る時にはドバ~っと入れてみようと思う。
簡単お料理ちゃんねる

微妙に残ったご飯でご飯とにらのチヂミ&今日は焼く系の味噌味ホルモン

ご飯作りは頑張っているように見せかけて、結構手を抜いたりもしているんですよ。そうでもしないと身が持ちません(笑)
簡単お料理ちゃんねる

お取り寄せの情熱ホルモンで一人もつ鍋

まるで脂ののった牛テッチャンの風味が抜群で、しょうが風味の鶏つみれもいい味を出してくれています。そしてごめんなさい。懺悔します。今日も私は太ります
簡単お料理ちゃんねる

ハウツーそぼろゴーヤと万能ほうれん草の白和えを、作って食べて洗って35分!

これを作って食べて食器を洗ったら、時間を正確に測ったわけではないけれど35分くらいになっていたと思います。冬になれば雪かき作業にも時間を取られるようになるので、これからも時間を生み出す技を追求していきたいと思います。
簡単お料理ちゃんねる

隙間時間のポークソテーカレー

帰宅後30分後には堂々ごちそうさましていました(笑)
簡単お料理ちゃんねる

秋の味覚!タラのジャッパ汁とお楽しみ

タラのジャッパ汁は実はコレで終わりじゃ~ありません。次の日のお楽しみは生うどんを入れてジャッパ汁うどんにしてみました。今回は白菜を追加して一味を振って食べました。
菜園ちゃんねる

畑じまいはしたけど、まだまだ菜園は現役

我が家の現役の野菜たちは、今はベビーリーフとコカブとセロリと万能ほうれん草です。これからは野菜もだけど自分の越冬を考えなくてはならない時期になりました。
お出かけちゃんねる

婆ちゃんハァハァ太平湖

婆ちゃんが言いました。紅葉も見たし遊覧船にも乗ったし、今年の紅葉はまずはこれで終わったと。その言葉に私は最後には救われたような気がしました。
大館ちゃんねる

昭和な米田食堂で馬肉うどん一杯400円!

肉うどんは400円だったので500円玉一枚を出すと店主はチャック付きの小銭入れから100円おつりを出してくれました。そしてお店はテーブル席が10席のこじんまりしたお店だったんだけど、わざわざ入り口まで私をお見送りしてくれ、両手を合わせてまた来てけれと言ってくれました。
簡単お料理ちゃんねる

残りごはんでしょうが風味のみそつけたんぽ

今回はチューブしょうがを使いましたが、粉山椒を使えばピリッとスパイシーな味噌つけたんぽになりますのでどうぞお試しください。
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