家庭菜園

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家庭菜園の様子~捨てる野菜から作るリボ野菜特集~

なんと葉っぱが出ているではあ~りませんか!捨てるつもりだった根っこですので失敗しても惜しくはありませんが、もし収穫出来たら儲けもんと言う思いから、まずは生長を見守ることにしました。
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自家製野菜の絶品レシピは揚げ茄子とトマト、きゅうりの青紫蘇風味

揚げ茄子とトマト、きゅうりの青紫蘇風味は茄子のトロリとした食感に昆布ポン酢とゴマ油と青紫蘇の風味が絡みついてものすごく美味しい❤
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最近の菜園の様子~桃太郎初収穫記念事業組合?~

桃太郎初収穫記念事業組合の組合長としては心に残る初収穫記念行事を開催したいところ。そこで桃太郎で顔を作ってみました。
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7月13日の菜園~我が家の家庭菜園に大きな転機?!

いよいよ気温が上がり始め菜園の作業も厳しくなりますが、その分野菜たちも大きく育ってくれるので、ここは頑張り時なのかなと今は自分に鞭打っています。
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7月9日の家庭菜園~理想のトマトを初収穫~

取った3粒は私にとってまるでルビーのよう❤食べてみると、うっわ~、あっま~い!我が家の菜園のミニトマトの初物はとにかくおいしかったです。
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【7月4日の菜園】ミニトマトは恋をし始め、リボキャベツは歯槽膿漏になった?!

かたやミニトマトが赤くなり始めました。いよいよ恋する季節の到来です。でもこの恋、もうちょっとじらしてみたいと思います。
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オニヤンマの脱皮ときゅうりの初収穫の日

オニヤンマの脱皮が終わったその瞬間をとらえた6月25日が、きゅうりの初収穫の日となりました。
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チキンとズッキーニのマスタード炒めにパスタが入っている風のレシピ

チキンとズッキーニのマスタード炒めにパスタが入っている風です。塩味は大正解で、チキンもズッキーニも素材の味が感じられ、椎茸の風味も生きていてとてもおいしいパスタになりました。
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初物!わが家の家庭菜園のスナップエンドウは卵とじで

初物スナップエンドウがものすごく甘い。味付けはシンプルに塩だけにして大正解でした。これこそ新鮮野菜の醍醐味というもので、シャキシャキ感も半端有りませんでした。
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6月17日の菜園の様子~祝・スナップエンドウ初収穫~

おはようございます。今年は5月7日から家庭菜園を始めています。その時の記事がコチラ。 曲がりなりにも何とか家庭菜園をスタートさせ、実は順調なものもあればすでに死んでしまったものもあります。(ありゃりゃ!)家庭菜園はある意味ギャンブルのような...
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6月5日の菜園の様子~スナップエンドウ開花~

6月5日は嬉しいことがありました。スナップエンドウが開花したのです。隣近所の苗にもつぼみが出来ています。収穫は開花後20~25日だそうなので今月の下旬には収穫か
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5月13日の菜園の様子と再生野菜

おはようございます。我が家の菜園も今年は5月7日からオープンしています。 また5月13日は去年解体した我が家のオンボロ小屋跡地では、青大将がひなたぼっこをするほどの好天気でした。最初何かの枝かヒモかと思ってよく見たらへびちゃんで、私は怖いと...
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