• 忠犬ハチ公のふるさとから発信します

自家製野菜の絶品レシピは揚げ茄子とトマト、きゅうりの青紫蘇風味

揚げ茄子とトマト、きゅうりの青紫蘇風味は茄子のトロリとした食感に昆布ポン酢とゴマ油と青紫蘇の風味が絡みついてものすごく美味しい❤

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おつまみにも!餅粉で作るホタテとキムチのごちそうチヂミ

暑い夏にハフハフしながら食べるホタテとキムチのチヂミも乙なもの。チヂミはお手軽に出来るので、この連休におうち時間を充実させたい方にもおすすめです。

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私がおすすめする茄子の一番おいしい食べ方は【焼き茄子中の焼き茄子】

焼き茄子は焼きたての熱々でもきりりと冷たく冷やしてもいいですが味はシンプルに生姜醤油で。食べてみると茄子は口の中でとろけ、焼いているので香ばしくその香りが鼻から抜けていく感じが最高なのです。この香ばしさは焼かないと出せません。

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体育会系男子必見!【女性が作る理想の男飯は豚バラの焼き飯】

これが私の定義するところの【女性が作る理想の男飯は豚バラの焼き飯】。毎日暑い暑いと言いながら、私はまだ夏バテしていないので、しっかり【女性が作る理想の男飯は豚バラの焼き飯】を完食しましたが、本当は体育会系男子に是非ともおすすめしたい一品なのでした。

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暑くて何にもしたくない日の口当たりの良いボリューム朝ごはん

ドレッシングは作る派の私ですが、今の時期は心から簡単に作りたいので市販のドレッシングを使用しました。きりりと冷やすとのどごしもいい夏バテ予防のしゃぶしゃぶサラダになりました。

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【秋田が誇るたくあんの燻製いぶりがっこ】その美味しい食べ方とアレンジレシピ

食べてみると想像の通りいぶりがっこの風味がして、柔らかいポテトサラダの中にコリコリとした食感が混じって何とも言えない美味しさ❤

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★★★★★レベルで美味しかった固焼きそばのキムチあんかけレシピ

パリッと表面を焼いた焼きそばにキムチ餡が乗っかると、香ばしさの中にキムチ味がブレンドされていて美味しい❤しかもパワーみなぎるキムチ味です。固焼きそばのキムチあんかけはリピ決定です。

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ピーマン味噌のアレンジレシピはズッキーニの味噌田楽

食べてみるとズッキーニがものすごく淡白でジューシーなのでサッパリといただけました。ピーマン味噌をたっぷり絡めると夏の暑さも吹っ飛びそうな気がしてきました。

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和テーストな海苔紫蘇チーズトーストで朝ごパン

焼いた先から海苔と青紫蘇とチーズの香りが立ち込め、あたりは和テーストな香りが充満。一口頬張れば、パンの美味しさもさることながら、調和のとれた絶品の名にふさわしいトーストになっていました。

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少ない材料で作るズッキーニとりんごのビーフカレー

我が家の菜園はこれから収穫期に入るはず。たぶん。その時にはかぼちゃやピーマン、なす、トマトなども添えて、野菜の種類たっぷりの野菜カレーを作りたいと思います。

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酷暑の朝ごはんは山形の郷土料理【ダシ】と鮭ハラスで決まり!

この夏は酷暑と言われています。そんな酷暑を乗り切るために、栄養はつけなくちゃいけない、でも食は進まない貴女に❤おすすめする朝食メニューのご紹介です。

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頑張れ自分!難しく考えないワンプレートステーキレシピ

筋切りはもっと丁寧にするべきでしたけど、それでも奮発した分美味しくステーキをいただくことが出来ました。ワサビ風味はまったくツンとした感じはなく、むしろワサビの甘さが感じられました。

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