りんご

この組み合わせは絶対イケてると思う。それに酔いしれている自分が怖いくらい（笑）

りんごシェークは牛乳を使っているのでミルキーになり、砂糖の分量にも寄りますが、市販のシェークよりもほんのりした甘みがあり、イチオシレベルで美味しかったです。

食べてみるとまるで大人味。レモンの砂糖漬けはレモンの酸味のとがった感じはなく、レモンの皮のほんのりとした苦みがあるため、りんごのコンポートもかすかに苦い。かすかに苦いんだけど、いや～苦さじゃなく優しい苦さ。

塩麴レモンをペーストにしたことで塩麴レモンは更に使いやすくなり、コレだと粒々感が無くなるためサワーにしやすいし、お料理にもよく馴染むし、塩分としてお菓子作りにも使えそう❤と、私は野心に溢れかえるのでした。

お家にあるのならシナモンパウダーを振りかけてもいいし、とろ～りはちみつをかけると更においしいチーズパンになること間違いなし。

宿直明けで買い物をサボると我が家にはめぼしい食べ物がなくなります。でも何とかしなくては！と思うと不思議と空のはずの冷蔵庫から何かしら食べ物が出てきます（笑）

タルトタタンって？ おはようございます。いきなりですがまずはこちらを。タルト・タタン（仏: Tarte Tatin）とは、型の中にバターと砂糖で炒めた（ キャラメリゼ）リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひ...

食べてみて思ったのがりんごは『ミディアム』より『ウェルダン』がおすすめ。その後私が気絶したのは言うまでもありませんでした。

この年になりお料理もアレンジすることを覚え、また思い込みなんだけどヨーグルトに焼きりんごを添えてみても絶対美味しいはずという自信があったのでやってみたらこれも美味しい。

レシピが簡単過ぎて、私は詐欺なんじゃないかと思ってしまうことも

作るのに5分もかかりません。