簡単レシピ

今回はチキンマヨマスタードレシピのご紹介もですが、私が一番お伝えしたかったことは、モノは使ってなんぼ、使わないなら無いと同じ、せっかくあるんだったら使った方がいいということに尽きます。

作り置きおかずがあるとメインディッシュを付け加えるだけでいいので、時間がない時には本当に便利です。

今日もタラコがうまい おはようございます。ひとり暮らしをしていると、食べたいものがあっても量が多いため、買う時にためらってしまうこともしばしば。 例えばタラコ。タラコを買う時に私が商品を選ぶポイントは量が少ないこと。もしタラコが陳列されてい...

豆乳キムチ鍋は白菜だけじゃない。大根キムチでも立派においしく出来上がりました。

おはようございます。先日いただいた大豆ミートミックスはアボカドサラダのトッピングにしましたが、使うにはやはりボリュームがあったため半分残っていました。 これがその時のアボカドサラダ。 でも食べることが大好きな私ですよ！ほかにもっとおいしく食...

まだあった鏡餅 おはようございます。今年ももう４分の１が過ぎようとしています。昨年はコロナコロナで亡くなった人がいたり職を失った人がいたり、いろんな制約の中で自粛生活を余儀なくされていた方もたくさんいたはずです。 今年に入り３月からはコロナ...

主穀でない穀類を雑穀というそうですが、雑穀は食物繊維やミネラルを手軽に補給できる、まさにサプリメントのような食材。しかも噛み応えがあるので満足感につながり、食べ過ぎ防止にもなります。今回は雑穀を見直す機会にもなりました。

パスタを食べてみると乾燥パスタみたいにアルデンテみたいな感じはないけれど。柔らかでもちもちとした食感。なにより驚くほど簡単に出来るのがいいね。

気になるお味はさつまいも＆かぼちゃの甘みが優しく、それににんにくオイルポン酢が合わさると更に甘さが引き立ち美味しかったです。

私は朝からケーキも食べますし焼肉も食べる人なので３度の食事の配分もめちゃくちゃかもしれませんが、しっかり食べることだけは欠かしません。

どれもこれも簡単なものばかりですが、どれもこれも食材をたっぷり使ったヘルシー料理。 今日もビールがうまくてどうする私？！

マジックソルトは使えます。料理の幅がどんどん広がりそう。私も広がりそうです。