菜園ちゃんねる ５月１３日の菜園の様子と再生野菜
おはようございます。我が家の菜園も今年は５月７日からオープンしています。 また５月１３日は去年解体した我が家のオンボロ小屋跡地では、青大将がひなたぼっこをするほどの好天気でした。最初何かの枝かヒモかと思ってよく見たらへびちゃんで、私は怖いと...
2021
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簡単お料理ちゃんねる 簡単なのに美味しい！わかめとゴマ塩のご飯が絶品だった
あっという間にわかめとゴマ塩の美味しいご飯が出来上がりました。まるで詐欺レベルです。何が詐欺かって簡単に出来たことと、その味が絶品だったことでした。
簡単お料理ちゃんねる 余ったビビンバ丼の具のリメイクレシピは盛り盛り卵のオープンサンド
おはようございます。先日石焼風ビビンバ丼を作りました。ひとり暮らしゆえに何と私、３回食べ続けましたが、それでも微妙にビビンバの具材が余っていました。そんな経験よくありませんか？ ビビンバの具材であるナムルはわりと保存がききますが、その中でも...
簡単お料理ちゃんねる 今が旬のスナップエンドウで、ゴマ油と海苔の香りがする塩焼きそば
春キャベツを加えたことで、絹さやの炒めものよりさらに優しい味になりました。その後は味変を楽しむためにちょっとだけ一味唐辛子をかけても美味しくいただくことが出来ました。
簡単お料理ちゃんねる 具材さえ作っておけばあとは乗せるだけの簡単石焼風？ビビンバ丼
おうちビビンバ丼はおうちだからこそ味変が出来るのがいいところで、私は半分くらい食べてからチーズを乗せて更に焼いてみました。これでチーズ味のビビンバ丼に変身です。
菜園ちゃんねる 今年の菜園計画～コンパニオンプランツを一緒に植えてみよう～
今年の初回の菜園ちゃんねるは現状の通りですが、話に触れない野菜が出てきた時には失敗したものと思ってください。何せ素人ですから。
簡単お料理ちゃんねる よく合う！ゆで卵とキムチのタルタルソース野菜サラダで朝ごパン
これが昨日の朝食でした。大人味のゆで卵とキムチのタルタルソース野菜サラダでした。
簡単お料理ちゃんねる 大館市民の春の味覚は山菜でしょ！タラの芽の天ぷらとゴマ酢味噌和え
その味を表現するならば、ほんのりほろ苦くて、アスパラとゆり根とウドを足して３で割ったような味とでも言いましょうか。私はそんな感じがします
簡単お料理ちゃんねる 案ずるより産むが易し！の【きのこオムレツの朝ごはん】
帰省夫に朝食として食べさてたところ、例によって例のごとく「うん」と言っていました。「うん」は我が家では美味しいの意味です。
簡単お料理ちゃんねる 半額で２６円の木綿豆腐で豆腐の白和えと豆腐ハンバーグ２人前
ゴマの風味とマヨネーズのまろやかさがマッチしたコクのある白和えが出来上がりました。これが、おっとうが２度立て続けに箸を伸ばしていた一品でした。
簡単お料理ちゃんねる 美味しいものは２度食べたくなる！リピ決定蒸し鶏をバンバンジーで
蒸し鶏は割と淡白なのでパンチのあるバンバンジーのタレがよく合いました。
簡単お料理ちゃんねる どこのご家庭でも簡単に手に入るアレを使った絶品マグロの漬け丼
マグロにまとわりついた白ごまの風味がマグロの味を引き立てます。ホント！香ばしい香りです。これに缶ビールで今宵の疲れを吹き飛ばした時には次の日は元気モリモリ間違いなしです。