お出かけちゃんねる

あきた小坂屋!の山ブドウソフトはちみつがけと秋田県のアイス特集

いかがでしたか?かつての私のアイスクリーム歴からピックアップしてみました。アイスはそれ以外にもありましたし秋田県外でも色々食べてきましたが、まとまりがつかないので、今回は秋田県内限定でご紹介させていただきいました。
簡単お料理ちゃんねる

食べられるのは今だけ!アカシアの花の天ぷらが優しすぎる

10年ぶりのアカシアの花の天ぷらはとても優しかったです。花弁は薄いのでパリパリと口の中で割れて行きます。心なしか甘い香りもしました。
簡単お料理ちゃんねる

巻いて包んで楽しもう♪おかずにもなる餅粉クレープ簡単レシピ集

おはようございます。我が家にあった餅米がなかなか消費できずにいたタイミングで、グルテンフリーのレシピに出会いました。 それをきっかけに餅米1升を餅粉にしてからは餅粉レシピを追求する毎日。今回は巻いて包んで楽しもう♪おかずにもなる餅粉クレープ...
菜園ちゃんねる

6月5日の菜園の様子~スナップエンドウ開花~

6月5日は嬉しいことがありました。スナップエンドウが開花したのです。隣近所の苗にもつぼみが出来ています。収穫は開花後20~25日だそうなので今月の下旬には収穫か
簡単お料理ちゃんねる

あなたのところの郷土料理は何?餅粉でせんべい汁からひっつみ汁まで

見た目、普段私が食べているお雑煮のようです。そして食べてみると期待裏切らない、まるで普段食べているお雑煮!いいえ、雑煮そのもののようです。
簡単お料理ちゃんねる

餅粉でもニラのチヂミは出来る!その作り方と餅粉の話

食べてみて思ったことは、まず第一に味が違うこと。餅粉の味というか小麦粉じゃない味がしました。
簡単お料理ちゃんねる

タケノコシーズン到来!タケノコのおすすめな食べ方と熊情報

おはようございます。いよいよ忠犬ハチ公のふるさと・大館にもタケノコシーズンがやってきました。今回は私がおすすめするタケノコの食べ方と熊情報についてお知らせしたいと思います。 タケノコの種類 単にタケノコと言っても、こちらでタケノコと言えばネ...
簡単お料理ちゃんねる

ごはんからデザートまで【ココット愛が止まらない私の簡単レシピ集】

ココットは容量が少ないのでもう一品欲しい時に使えるし、洗い物も少なくなるし、調理は簡単だし、ココットにすることで食卓が豊かになります。特に一人暮らしの人におすすめのアイテムなのでした。
簡単お料理ちゃんねる

函館飯の決定版!じゃがいものイカの塩辛がけ+バターが超絶美味しい

これが感動レベルで美味しくて今までに食べたことのない味!一人でうん!うん!唸りながら食べましたもん。
簡単お料理ちゃんねる

鯛とサーモンのカルパッチョでおめかしごはん

気になるお味はバーモント黒酢を使ったことでほんのり甘みがあり、レモンの酸味とあいまってさっぱりいただけました。レモンは多めがいいようです。
簡単お料理ちゃんねる

春色テイストのアサリとキャベツのオリーブオイル蒸しレシピ

この味を表現するならば、キャベツの旨味と甘みが溶けだしたアサリのダシが効いたスープが激うまで、その味はまるでいいとこ取り。それに絹さやのシャキッとした食感とキャベツとはまたひと味違った甘みも楽しめる一品になりました。
簡単お料理ちゃんねる

ストウブのココット愛が止まらない!味噌焼きおにぎりがお手軽で美味

この焼きおにぎりは握っていないおにぎりですのでコロナ禍でもおすすめだし、作った気はしないけどお手軽に出来てしまうのです。
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