家庭菜園

菜園ちゃんねる

味のある花壇のその後と家庭菜園~たい肥作り・リボネギ・苗作り~

このリボネギが優秀で、長ネギを買ってくるたびに水に差しています。面白いほど葉が伸びてくるのでやめられないのです。
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【今年も菜園始動!】ぼかし肥作り/たい肥作り/観葉野菜?!

拾い集めた花桃の種を洗って乾かし、パセリを植え替えたついでに花桃の種でパセリをマルチングしてみました。
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剪定枝で作る味のある花壇作り

いよいよ春到来 今年の冬は雪がものすごくて、雪かきが大変でした。 それでも雪解けが増し、雪かきから解放されてくると、いよいよ庭の手入れもしなくては!と思うようになりました。晴天がそうさせるのです。 ちなみにこの週末、大館めんちゃんねる地方で...
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コレで失敗も怖くない!【ダイソーの園芸用品で作るミニビニールハウス製作】

これから真冬になる時節ですので不安材料もたくさん!なのでこれはあくまで実験ということでご紹介させていただくことにします。
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今年の菜園の中終い?と来年の菜園計画

今まで食べたことがなかったことが悔やまれるぐらい美味しい❤その味は普段私が食べている落花生の風味のようでもあるけど枝豆に近く、かと言って枝豆とは違い甘みが強い。
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今年のかぼちゃ終い・きゅうり終い・トマト終い

大々的にビニールハウスをやるまでは考えていないし出来るとも思っていないけど、挿し木をしたうちの何本かが生き抜いてくれれば、私はそのうちのどれかを室内で育ててみようかなと思っています。
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自家製赤紫蘇で作る赤紫蘇ジュース

気になるお味は赤紫蘇は清涼感があり、レモン炭酸水を使ったことからレモンの風味もあって口あたりがよく美味しい!砂糖分を含んでいますが赤紫蘇ジューズは大さじ1~2杯程度なので甘すぎないところもいい。
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祝・坊ちゃんかぼちゃ追熟期間を終え初実食&ホクホクにする裏技

おはようございます。今回は我が家の家庭菜園で初収穫し、実食してみた坊ちゃんかぼちゃの話題です。 坊ちゃんかぼちゃの生長の様子 今年の5月に坊ちゃんかぼちゃを2苗植え付けしていました。場所は我が家のオンボロ小屋を解体した跡地。 特にその場所を...
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8月29日の菜園~収穫最盛期のかぼちゃとアフロなコキア~

かぼちゃは2~3週間追熟させるとかデンプンが糖質に変わり、甘みが増して栄養価もあがります。なので実はまだ坊ちゃんかぼちゃは食べていないので、ここで早まっては元も子もないのでもう少し追熟させようと思います。
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すでにリピ3回!私が愛してやまない紫蘇味噌アレンジレシピがコレだ!

私は紫蘇味噌があまりにも美味しすぎたため、紫蘇味噌はすぐにリピ3回、茄子と豚肉の紫蘇味噌炒めはすぐにもう一回作りました。本当です。
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【最近の家庭菜園】かぼちゃ初収穫からゴーヤの住人ケロちゃん登場まで

今日は久しぶりに我が家庭菜園の様子をお知らせしたいと思います。季節は春から盛夏へ。家庭菜園も大きく変化しています。 今回お伝えしたいことは、坊ちゃんかぼちゃの花の付き方の規則についてや初収穫の他に、最近毎日現れるようになったゴーヤの住人ケロ...
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これが茄子大量消費の朝ごはん決定版!

清涼感のある茄子とツナの和え物は味を濃いめにしてご飯に乗せて食べても美味しいです♪酒のつまみにもピッタリ。
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