甘くてふわふわのパンケーキに癒されて

おはようございます。娘が1昨日に帰省し昨日帰りました。でも娘は飲みに行っていたため会ったのは昨日の朝！しかもおっとうは一瞬しか会っていない。

これって帰省する意味あるの？っと、つい私はブーたれてしまいました。娘は新幹線で帰るそうで、とりあえず私が青森まで送ることにしましたが、帰省ってそんなものなの？？と思った出来事でした。

さて、わざわざ青森まで送るのだから、ワタシ的にはオプションをつけたい。そこでパンケーキを食べることにしました。我ながら女子的発想である。

場所はサンロード青森の近く。おしゃれなパンケーキのお店を見つけたので、そこが目的地になりました。で、後になってこのお店は弘前のさくら野にもあることに気が付く(笑)

お店はカフェ２０２というところでした。

玄関に入ってまずは靴を脱ぎます。私は調べがついていましたが、娘は「えっ?」その理由は座椅子に座るカフェだったからです。まるで家にいるような感覚ですね。

メニューを見て期間限定の９月のパンケーキをオーダーしたところ、これは焼き上がりに２０～３０分かかるとのこと。あ～、そういえば星乃珈琲のスフレケーキも時間がかかったことを思い出しました。

ドリンクをジュルジュルすすりながら娘と雑誌を読み漁っていたところで、

来た来た～。立派に焦げている(笑)でもパンケーキはチーズスフレでふわふわ。クリームとバニラアイスとメイプルシロップが口で混ざり合うと絶品！お皿に散りばめられたレモンピールをはさめながら食べると、アクセントになってパンケーキが進みます。

この時、私のスマホ写真をあ～たらこ～たら言われ、一応娘が撮ったパンケーキの写真も載せておきますね。

さて、写真の軍配はどちらに？？そっちか～っていう話ですけど(笑)