おはようございます。たま～に美味しいサンドイッチが食べたくなります。それはコンビニのサンドイッチじゃダメで、(もともとコンビニは高いからあまり行かない）それもボロボロッとしたザラザラッとした、食べたら味のあるライ麦パンのサンドイッチじゃなきゃダメな気分でした。その時は。そういうことって皆さんもありませんか？
たまたまいとく大館ショッピングセンターに行った時、いい具合にパン売り場では値引きを始めていました。
菓子パンも嫌いじゃないですが、その時はクルミとチーズのフランスパンとライ麦パンを買おうと思ってました。
パンもだけどお総菜もそうなんだけど、値引きするのも順番があるらしく、ほとんどの場合欲しいものは一番最後に値引きシールを張られます。
時間がないときは店内を一回りしてもう一度売り場へ。それでも値引きになっていなかったら諦めるけど、その時は時間があったので、ずっと突っ立って待っていました。いとくさん、ごめんなさい。ずっと立って待っていたのは私です＾＾；
おかげさまで悲願のサンドイッチを作ることができました。
～悲願の値引きライ麦パンでサンドイッチレシピ～
①８枚切りのライ麦パンにマーガリンを塗ります。マーガリンは接着剤の役目とパンに水分がしみこまないようにするためです。
②あとは具材を適当に乗せて行きますが、今回私はまずスライスチーズと
③ジブリ飯(ハムラーメン)の時にゆでておいたゆで卵をスライスして乗せ
④味をつけるためと接着剤代わりにマヨネーズをムニュムニュ～～～～。
⑤写真を撮るのを忘れましたが、買い置きして食べごろを待ち続けたアボカドをスライスして乗せてマヨムニュ～。
⑥ジブリ飯(ハムラーメン）を作る時に買ったハムもまだあったのでハムも乗せて
⑦蓋をする。
➇2等分にして切りますが、爪楊枝を刺して具材が泳がないようにすることもお忘れなく。
⑨そして作り置きのかぼちゃスープをカップに入れてラップして、そのまんま職場に持って行く無精者(笑)
以前このブログで失敗しないかぼちゃスープをご紹介しましたが、今回はさらにグレードアップしました。そのレシピがコチラ。
～牛乳プラスでグレードアップしたかぼちゃスープレシピ～
①かぼちゃはレンチンして皮を剥いておきます。
② かぼちゃと スライス玉ねぎを一緒に煮ます。
③かぼちゃと玉ねぎに火が通ったらミキサーにかけます。
④③をまた鍋に戻し入れ、クリームシチューの素と牛乳も入れ、塩コショーで味を調えます。
⑤冷凍パセリを振りかけて出来上がりぃ～。
ところが！
久しぶりに使ったミキサーの底の爪が折れて、使えなくなりました。昔、離乳食を作るために使っていたミルサーがあったのを思い出し、箱から出してみたらプラスチック部分がひび割れしていました。だまして使ったけど、ミルサーももう限界になりました。(´;ω;｀)
掃除機も吸引力が弱まってきていて、ホント！家電製品って同時にダメになるものですね。
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