たまにピザが食べたくなりますが、お高いピザをデリバリーする気はさらさらなく、かといって粉をこねて生地からピザを作るなんて、主婦のはしくれとして全くやる気なし。
ピザ生地だけも売ってますけどね、私がよくやるのは市販のピザアレンジ。これだと好みの具材を足してボリュームアップするだけで満足のいくピザが出来上がります。
今回は私が今まで作ってきた市販のピザアレンジのご紹介です。
照り焼きピザ
サラダチキンと焼き鳥のたれがあれば、照り焼きピザが作れます。
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冷凍しいたけがあったので、それも乗せてピザ用チーズも乗せて焼いて、
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刻み海苔を振れば照り焼きピザの出来上がりです。
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焼き鳥のたれを使うと焦げやすいので、焦げそうならアルミホイルで覆って焼き具合を加減してくださいね。
ストック食材でウインナーピザ
食べすぎ注意の場合は3枚入りの一人前用ピザが便利。
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具材は冷凍庫にストックしてあるもので作りました。ウインナーソーセージ、自家製ミニトマト、そして冷凍コーンも。
ウインナーソーセージもミニトマトも凍ったまま力づくでカットして乗せました。
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追いチーズでもいいですが、マヨネーズを乗せて焼くと、これも違った風味で美味しいです。
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焼いているうちに冷凍ミニトマトから水分が出てくるので、私は水分をキッチンペーパーで吸い取りながら焼いてみました。(ここポイント)
ちょっと豪華に見せたい時のホタテピザ
ちょっと豪華に見せたい時は、ホタテとバジルソースを追加してもおいしいです。
市販のピザはベーコンピザ。これにベビーホタテとバジルソースを点々と乗せて、
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ピザ用チーズをこんもり盛ってオーブンで焼くと、
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目を疑うほどの豪華版ホタテピザが出来上がりました。
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コーンだけでもこんなにおいしいコーンピザ
シンプルなチーズピザにコーンとバジルソースを追加するだけでもボリューミーで美味しくなります。
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ほら、この通り。
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このピザはトマトソースは使っていないので、トマト味のスープと味がかぶることもありません。
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市販品のピザアレンジはてっとり早く作れるので超おすすめです。クリスマスディナーにも是非!お手軽過ぎて、もう私はこの呪縛から逃れられそうにありません。
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