重宝しています
おはようございます。先日反射式石油ストーブをお取り寄せしてからは石油ストーブ料理にハマっています。石油ストーブは暖を取るだけでなく調理器具としても使えるので大変重宝しています。
難を言えば煮炊きに時間がかかるということと、灯油タンクは小さめなことからマメに給油をしなければならないということでしょうか。給油を旦那様にお願いしようなんて他力本願的に考えている人がいたとしたら、私は石油ストーブはおすすめしません。旦那様が不在の時、寒い思いをしてまで給油を待てないでしょう？
暑いのも寒いのも嫌いだけど
さて、私は以前お話したことがあったと思いますが、暑いのも寒いのも嫌だけどどちらかと言えば寒い方が嫌！夏生まれのせいもあるかもしれないけど、寒いとまるで冬眠する熊みたいに動きたくなくなるのです。
かと言って動きが鈍くなるため厚着も嫌。着替えるために時間がかかるのも嫌なご勝手人間。何枚も重ね着をした時にトイレに行って地震が来た時にはヤバい！ヤバい！
今回はペッパーランチ風
そんな私だからお取り寄せした石油ストーブは程よい距離を保ちながらも背中に背負っています。そして動きたくない（笑）今回は調理器具としても重宝している石油ストーブを大いに活用しようと思ってペッパーランチ風を作ってみることにしました。
以前も紹介させていただきましたが、今回は暖を取っている間に出来ちゃったバリバリの放置レシピの感覚です。ではレシピのご紹介です。
①ストーブにフライパンを乗せてバター風味を溶かします。
②フライパンの中心に冷ご飯を入れて、
③ご飯の周りに味付け牛肉をぐるりと置いて、
④肉の色が変わったらコーンと
⑤冷凍きざみネギを入れます。
⑥それにあらびきコショーもたっぷり振りかけて火が通ったらよくかき混ぜます。
⑦仕上げに追いコーンと追いきざみネギをして、さらにかき混ぜて出来上がり！
肉の色が変わるまで結構時間がかかりますが、そこは気長に！ながら調理のつもりで。また今回は勤務シフトの関係でちょっとお疲れモードのため、まな板も包丁も使わない食材で作りました。やっぱりコレだよね。
野菜スープも煮るだけ放置
野菜スープも煮るだけ放置です。ある野菜で作れるのでホントにストーブは便利ですね。その簡単レシピは、
①大根は賽の目切り
②ハムは色紙切り
③ペッパーランチで残ったコーンも
④自家製セロリも細かく刻んで
⑤人参も細かく切って入れちゃう。
⑥あとは水とコンソメ顆粒を入れた鍋に材料を入れて煮るだけ放置。味付けは塩コショーで＾＾
今日は心から動きたくないって思ったんだけど天気予報の見て納得。今季初の零下だったんですね！まもなく冬将軍が到来します。
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