大人作り?
大人買い(おとながい)は、食玩(玩具付きの菓子)などの子供向けの商品を、大人が一度に大量に買うことを表す俗語。 転じて、子供向け商品に限らず、単に通常人が1回に買う平均を大幅に上回る数量の物やサービスを購入することも言う。大人買い – Wikipedia
おはようございます。大人買いとはよく言ったものですが、今回私は焼きおにぎりを無駄に大人作りしていました。それもおっとう(夫)が単身赴任先に戻ったことで、食事の分量感覚が麻痺していたためでした。もち米2合白米2合で焼おにぎりを作ってしまったんですから。
海鮮丼を食べたはいいけれど
さて、昨日の宿直勤務明けは疲労度マックスだったため、自分にご褒美と思って釈迦内ビックでお刺身パックを買って、家で海鮮丼にして食べましたが・・・
私としたことが、海鮮丼を食べた後に焼きおにぎりがまだたくさん残っていることに気がついたのでした。
焼きおにぎりは、その呪縛から早く解かれたいと思いながら頑張って食べてきましたけど、さすがにこの量はきついし、3食目ともなると飽き飽きしてきます。焼おにぎりもバリエーションを考えないと喉も通らない気がしてきました。どうしよう??
お茶漬けだ!
そこで閃いたのがお茶漬けにすることでした。こう見えて私、子供の頃はお茶漬けはお行儀が悪いとか胃に悪いとか父親に言われて育ってきたため、あまり食べることはなかったのですが今回は例外です。無駄にはできませんから。
以前SMAP×SMAPと言うテレビ番組の中のビストロスマップで、キムタクが結構な頻度でお茶漬けを作っていましたよね。こんな風にテレビ番組でお茶漬けを見ると食べたくなってしまったのも事実だし、お茶漬けを食べる罪悪感もなくなったことも事実でした。
スープ茶漬けレシピ
さて、我が家にはお茶漬けの素的なものはありませんでしたが、だし汁さえ作ればお茶漬けはできる!と思って、昨日の夕飯にはパパっと焼おにぎり茶漬けを作りました。そもそもお茶漬けを作るのに時間はかけていられませんからね(笑)その気になるレシピは、
①作り置きの焼きおにぎりは温めてどんぶりに入れておきます。
②だし汁は創味シャンタンを使って中華風にしようと思い、鍋にお湯を沸かして創味シャンタンを入れて
③具材は溶き卵とカニカマを割いたもの、冷凍保存していたブナシメジを。
④塩コショーして味を調えて
⑤焼きおにぎりにだし汁をかけて
⑥冷凍きざみネギと白ごまを振り、ゴマ油も少量垂らして出来上がりです。
これはカップラーメンを作るより早く出来ました^^。
ズームイン!! だし汁は確かに美味しかったけど、誤算だったのは焼きおにぎりに最初から味がついていたため、ちょっと塩辛くなってしまったことでした。そこまで読んでませんでした私・・
それさえ気をつければ、カップラーメンを作るより早く焼きおにぎり茶漬けは出来ます!冷凍食品の焼きおにぎりを使えばさらに手っ取り早く作ることもできます。
まだ残っている焼きおにぎりは冷凍保存してしまって、疲労度マックスでぶっ倒れそうな時にまたお茶漬けにして食べようと思います。簡単にできるのでみなさんもぜひ作ってみて下さいね。
コメント