サツマイモ初収穫

少しだけ草取りしようと思い、なんとなくさつまいもの蔓をひっぱっているうちに抜いてみたくなりました。

※9月23日の記事です。

おはようございます。私は毎朝菜園の巡回をしています。巡回って言っても居間からすぐに見渡せる範囲。これがすっごくよくて、遠いところの菜園だとたぶん私は億劫になると思うんだけど、いつも目にすることができる場所だと収穫意欲がわくんですよね。

いつものように今朝もミニトマトは豊作。先日もまだまだ頑張ってもらうつもりだと話しましたが、それこそまだまだ頑張ってもらいたいと思っています。

オクラはやたら大きくなり大木みたいになっています。そして今朝の収穫は6本。これはワタシ的には最高記録です。

生長がやたら鈍かったゴーヤは、小さいなりにも実をつけてくれていましたが・・

ん?

なんと!ミニトマトの茂みの中にデカいゴーヤが息を殺して潜んでいたのです。マジ嬉しい!ミニトマトとゴーヤは出勤前に実家に持って行くことにしました。

また今朝は時間に余裕があったので、少しだけ草取りしようと思い、なんとなくさつまいもの蔓をひっぱっているうちに抜いてみたくなりました。さつまいもの収穫時期は植え付けしてから4か月後らしいので、もういいかな!という思いもあって引っ張っていたところ、

やった~!

さつまいもは大小合わせて12個。こっちもマジ嬉しい!!

さつまいもは晴れた日の午前中に収穫して2~3日天日で干して乾燥させ、日陰ですずしいところに2~3週間乾燥させるといいそうです。誤って曇りの日に収穫してしまったけど、まずは口にできる日まで楽しみを取っておこうと思います。

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