神様がくれたフルーツジュース

簡単お料理ちゃんねる
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お盆の後は・・

おはようございます。我が家もですが、仏様のあるうちではたぶんどこの家でもお供え物の処理に頭を悩ます時期だと思います。(ちなみに我が家は神道なので仏様は神様です)

今年はコロナの影響で外出はままならず、そのおかげでおうち時間がぐ~んと増え、我が家ではお供え物の処理に真っ向から向き合うことができるようになりました。実は例年だとダメにして捨ててしまったことも・・

日持ちのする菓子類であれば急がないけれど、日持ちのしないフルーツだと特に時間との戦いになりますね。

女子らしくジャムなど

先日は私、お供えの果物で女子らしく青りんごでジャムを、オレンジでマーマレードを作りました。

詳しい記事はコチラをご覧ください。

完熟キーウィも無駄にしません

また完熟のキーウィフルーツも今年は絶対無駄にしないぞと思って、カルピスミルクキーウィアイスを作りました。

こちらを参考まで。

ミキサーが役に立たない

さて、話は昨年のクリスマスにさかのぼります。当然おひとり様のクリスマスです^^;

その時にかぼちゃスープを作るため、久しぶりにミキサーを出してきたものの経年劣化というんでしょうか。役に立たない!ミルサーがあったことを思い出し20数年ぶりに出してきたものの、それも経年劣化!とりあえず騙して使いましたが、それらを使うことはもう二度とありませんでした。

捨てる神あれば拾う神あり?

それから半年後、おっとうがゴ〇〇の景品と思しきブレンダーを持って来てくれました。ありがたみのない私は最初は見向きもしませんでしたが、あるものはやっぱり使った方がいい!という結論に達し、

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お盆過ぎにやっとブレンダーが日の目を見ることになりました。それからがパラダイス!

カルピスミルクメロンシェーク

お供え物の果物を一つずつ片付けようと思って、まずはメロンでカルピスミルクメロンシェークを作りました。完熟メロンを賽の目に切ってジプロックで冷凍したものにカルピスと牛乳を入れて、ガガ~っとブレンダーします。すると、

メロンは完熟なので濃厚なのにカルピスを加えたことで後味がすっきりのシェークになりました。

お供えのスイカも我が家ではでっかいスイカじゃなく小玉スイカをお供えしていましたが、種を取ったスイカをザクザク切りブレンダーすると、

色っぽいスイカジュースになりました。ごくごくイケます。ダラダラ汁をこぼしながらスイカを食べる必要もありません(笑)

今度はバナナジュースか?

ひとつづつお供え物の果物をやっつけてきましたが、青々したバナナも今頃になりシュガースポットが現れてきました。祭壇の周りでは完熟バナナの芳香が漂うようになりました。これがシュガースポット。完熟の証です。

栄養豊富なバナナの食べごろと長持ちする保存のコツ [食と健康] All About

バナナはまだ食べきれないので、痛む前に全部冷凍にしてしまいました。今度はバナナジュースでも作ろうと思います。

なだらかに上昇中の体重が、加速しないことだけを望む毎日です。

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