食材を沸かせてみよう！ドラえもんのポケット流朝ごはんメニュー集

買い物が面倒くさくて仕方がありません。また人ゴミも嫌いです。特に夕方の込み合ったスーパーは逃げ出したくなるぐらい嫌いです。

それこそまとめ買いも嫌いです。だって仕分けしたり食材なら下ごしらえしたりと、そのための時間を割かなくてはならないでしょう？

先日はマヨネーズが無くなってから買いに行きました。普段は私ひとりなので、何の不便もありませんでした。

ご飯は多めに炊いて最初からお茶碗に盛ってしまいます。ご飯用の保存容器も使っていますが、結局洗い物が増えますから、保存容器は臨機応変に使っているという感じ。

そんなライフスタイルの私ですが、今回はドラえもんのポケット流朝ごはんメニューのご紹介です。なにがドラえもんのポケット流かって？食材はあるものを駆使して作ってるからです(笑)

おでんうどんの朝ごはん

おでんは寒い冬にぴったりのあったかメニュー。どこのご家庭でも一回で食べ尽くすことはないと思いますし、我が家も一度作ると３～４食分にはなります。

おでん続きの某日の朝ごはんは、おでんうどんにしてみました。それもおでんを食べ尽くすタイミングの時。

私が愛してやまない味どうらくの里でおでんの汁を増量させ、うどん一玉を鍋に放り込めばあっという間におでんうどんの出来上がりです。まったく朝ごはんを作った気がしませんが、ちゃんと出来上がりました。

付け合わせは大根の皮で作ったきんぴら。大根の皮は千切りにしてこまめに冷凍保存しているものを使いました。

ちなみに味どうらくの里は私が愛してやまない万能調味料。おでんの汁にも大根の皮のきんぴらにも使いました。お買い求めになれない方にはネットでも買えますので是非ご賞味ください。

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ダイソーのミニスキレットは我が家ではベーコンエッグを作るのにとても重宝しています。プラス冷凍コーンと冷凍ブロッコリーがあれば、人の目を欺くレベルのベーコンエッグが出来上がります。

大根の皮のきんぴらも付け合わせてみました。味噌汁はインスタントの12食で100円切るもの。

ちなみにまとめ買いが嫌いだと言いつつ納豆のまとめ買いはおすすめです。そのまま冷凍できるし、解凍しても風味は変わりません。

ここで付け合わせのさつまいもバターに注目！

食材のリメイクはお手の物と自負しております。レンチンしたさつまいもは賽の目切りにしてマヨネーズ和えにすると立派なサラダになります。お好みであらびきコショーを追加するとスパイシーで美味しくなります。

写真は某日の朝ごはんですが、トーストは食パンにバターを塗り、スライスしたアボカドにピザ用チーズをのせてオーブンで焼いたもの。

カイワレ大根の後ろに隠れているのは堂々割引品のカット野菜です。カット野菜はそのまま使えるので最近はよく買うようになりました。

それと人の目を欺くための必須アイテムがカイワレ大根！イッツグリーンマジックとも言えるマイブームのアイテムです。

少しでもいろどりがきれいだと味はどうであれ美味しそうに見えますね(笑)

食パンを食べ尽くした某日、ストックしていたホットケーキミックスを使って、バナナのサーターアンダギーと人参のリボンサラダで朝ごはんにしてみました。

サーターアンダギーは失敗したことがありません。ホットケーキを焼くよりストレスがありません。

サーターアンダギーについてはこちらをご覧下さいね。

付け合わせは人参のリボンサラダ。っんもう最近は人参を切るのですら面倒くさくて、ピーラーで人参をリボン状にしたものにツナ缶のオイル漬けをオイルごと、塩、コショー、レモン汁、白ごま、カイワレ大根を加えてさっと和えてみました。

いかがでしたか？ここ最近の朝ごはんメニューはリメイクありグリーンマジックありで、ワタクシ事ではありますが、ドラえもんのポケット流朝ごはんになっていると思っています。

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