※1月13日の記事です。

おはようございます。みなさんは食べたいものが頭から離れないことってありませんか??私の場合は、昨日から病気のように焼き鳥が食べたくて仕方がなくなりました。

かといって焼き鳥の移動販売に買いに行く気力もないし、スーパーで売っている焼き鳥の味に満足もできない。仕事帰りに赤ちょうちんで焼き鳥しながらビールを引っかける身分でもない。買い置きの土ネギもまだ十分わが家にストックしてある!ってか、ネギも早く消費しなくてはっ!そもそも焼き鳥って家で焼けないの?焼き鳥って焼くだけだよね??って思って、昨日からレシピを調べた結果、これならできるって思ってお家焼き鳥を作ることにしました。

専門店みたくあれもこれもはできないけれど、ネギまとつくねに焦点を絞り、材料調達は帰宅時にマルホンにて。

ここで無精者丸出しなんだけど、鶏肉は唐揚げ用の最初から一口大に切ってあるものを税込み300円で、

鶏ひき肉の一番ちっちゃいパック税込み210円もひとつ購入。

510円を握りしめて会計をしたら508円?!こういうことってありますよね。いまさら細かいことを計算する気力は全くありませんが(笑)

あとは我が家にある長ねぎを使い、調味料は味塩コショーと生姜焼きのタレ。そう!生姜焼きのタレで十分焼き鳥はできるんです。

ネギまは鶏肉、長ねぎ、鶏肉、長ねぎ、鶏肉の順に竹串に刺して味塩コショーをパパパ~って振っておきます。唐揚げ用に切ってある鶏肉なので焼き鳥と考えると巨大サイズ!それに合わせて長ネギも4~5センチの長さに切っています。

つくねはなんと!全く何にもしないで、全くですよ!こねたり何かを混ぜたりせずに、そのまま竹串に棒状にまきつけるだけ。

それだけなんです。それだけでいいんです。それだけだから作ったとも言う。こりゃ何て簡単なんだ!!

焼きはフライパンで。蓋をして油の飛び散りも防ぎます。

また、ネギまは私は塩味派なので、ネギまを焼いてからたれを使ったつくねを焼きました。

出来上がりは満足のいく分量で、なんと4皿分も出来上がってしまいました。

どうする私?朝から焼き鳥を食べても十分な分量です。塩加減も自分の口に合うように自由自在です。

禁酒を誓って、舌の根が乾かぬうちにビールを飲みながら焼いて食べたところが、

うんまいっ!

いかんいかん!お家焼き鳥が簡単で美味しすぎて太ってしまいそうです。

人生初のお家焼き鳥はあっけなく、何の苦労もなく、簡単に、お安く、美味しく作ることができました。焼き鳥屋さん、ごめんなさい。

日常の関連記事
ユーザーとしての意見がきちんと反映された出来事
涙が出た!帰還困難区域
阿仁合に山菜を採りに行った時に兄が聞いたどっひゃ~な話
今更聞けない。秋田県の免許更新手続き
車のかっこいい買い方
楽天スマホとAUガラケーについて褒められたこと その1
楽天スマホとAUガラケーについて褒められたこと その2
もうすぐお盆突入だって言うのに、菜園の草はボーボー
罪悪感のないお釣りのもらい方
虫嫌いの人閲覧注意!グロ画像&動画あり!菜園の片付けで遭遇した虫!でも一番ビックリしたのは・・・
一人暮らしになって変ったこと80項目(私の場合)
足裏つるつるが気持ちいい
石田病院隣のホカホカ弁当の唐揚と庭仕事
トイレットペーパーの話
誰もやってくれる人がいないので私がやるしかない冬支度あれこれ
鍋物あれこれ
300円の戦い飯で戦闘開始
貧乏くさいけど、たぶん効果的抜群なスタイロフォームの活用法
わたし流・庶民的クリスマスディナー
釜玉うどん
あなたにもできる簡単ジブリ飯
猫と一緒に暖かく暮らすために~猫の出入り口製作~

にほんブログ村
節約弁当ランキング

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です