簡単お料理ちゃんねる

昨日の朝食です。まるで素敵過ぎるブロガーの朝食みたいですが、私は素敵になれない普通の人です（笑）

ミニトマトは復活させたり、時間がなかったら加熱して食べれば無駄になることはありません。今、お宅の冷蔵庫に萎んだミニトマトはありませんか？あったらすぐに手を打ちましょう。

もともと牛丼は簡単に作れますが、それにちょっとした手間をかけることでぐんと美味しく柔らかく仕上がりますので、どうぞお試しあれ。

ケールは青汁の原材料ともなっている野菜なので、ケール炒めも青汁のうどんスープも味のケンカになりません。うどんスープはもちろん塩分を含んでいますが、青汁を使ったスープだと思うと、飲み干してもいいかなと思ってしまいます。

ひとり暮らしになって今まで何度か奮発して牛ステーキも食べてきたこともありましたが、牛ステーキ肉は品質がモノを言い、ほとんどの場合いいお肉にありつけることはなかったので、薄切り肉の方が断然食べやすいことに歓喜していました＾＾

自分で食べるお弁当はご立派じゃなくてもいい。ご飯にメインディッシュを乗せるだけでもどうにかなるものです。

色どりは美しいし、メカブを使っているのでご飯はスルスル入っていくし、サーモンは美味しいし、アボカドにはワサビ醤油がバッチリ合ったサーモンとアボカド丼でした。

実食してみたいと思います。当然のことながら麺の量は少ないですが、冷凍キャベツをたくさん入れたことでボリュームがアップし一見ミニラーメンとは思えません。食べてみればもちろん量は少ないですが、目で食事をするってこともありますからね。

焼いているとにんにくの香りが漂って来ます。ニンニクオイルを使って本当に良かったと思えるぐらいいい香りです。

発酵食品同士、ねばねば食品同士のご一行様状態ですが、淡白な豆腐にとてもよく合う一品です。そしてピザも全部平らげてしまった私をどうかお許しください。

久しぶりにニラ玉汁を作りましたが、忙しい朝には冷凍のニラをストックしていると本当に簡単に味噌汁を作ることが出来ます。冷凍ホウレンソウの食感には満足できませんが、ニラは冷凍しても食感はあまり劣っているようには感じませんでした。

ものの１０分もかからずに出来上がった時間がない時のお助け弁当です。