簡単お料理ちゃんねる

我が家の黒酢にはりんご酢とはちみつもブレンドされているものだったので、豚肉を口に入れた瞬間「酢豚の味だ！」と思いました。そして肉質は予想通り柔らかくなっていました。酸味というのは好みが分かれると思いますが、お酢好きなら病みつきになる豚肉炒めになりました。

おはようございます。我が家の冷蔵庫のじゃがいもの芽が出始めました。じゃがいもは低温に弱いため新聞紙にくるんでポリ袋に入れていても春の目覚めの時期は忘れていなかったようです。 じゃがいもはりんごと一緒に保存すると芽が出にくいとも言われています...

りんごシェークは牛乳を使っているのでミルキーになり、砂糖の分量にも寄りますが、市販のシェークよりもほんのりした甘みがあり、イチオシレベルで美味しかったです。

気になるお味は、ネギ醤油オイルに長ネギプラスで更に芳香を放ち、食べてみれば後味にそばの香りが残っていて、私がまるで新しい味を発見したかのようにすごく美味しかったです。本当です。

ねばねば丼としてオクラや長芋と一緒に食べても美味しそうですね。今年もコロナ禍につき雲昌寺にも亀寿司食堂にも行けるかわかりませんが、少なくてもお家でトロトロわかめの味は再現できそうです。

ちょっとざらざらっとした食感のがんもどきにハンバーグの汁がジュワッ～と浸みこむので違和感がなくものすごく美味しい！

色も癒し系の絶品焼きそばが出来上がりました。ネギの風味がとってもいいです。しかもレンチンだけで作ることができるので、寝坊して時間のない朝にお弁当として作ってもいいですね。

スパイシーなタンドリーフライドチキンにはスティックセニョールの胡麻和えもポテトもりんごとキャベツの粒マスタード和えもよく合います。

仕上がりは見ての通り、上手にパラッパラの炊飯器チャーハンが出来上がりました。味も私好みの薄味でバッチリです。

学校給食は、多くの子供たちに喜んで食べてもらえるようにメニューを決めていると思うので、チップスサラダは有り得ます。チップスサラダのみならず、ご家庭では献立表を参考にしながら、給食メニューを取り入れてみるのもいいかもしれませんね。

味の方はアサリがなくても十分美味しかったし、何より時短簡単に出来たことが最大のメリットと言えましょう。ホームフリージング食材があればきっとできるはずです。

昨日の朝食です。まるで素敵過ぎるブロガーの朝食みたいですが、私は素敵になれない普通の人です（笑）