簡単お料理ちゃんねる

かぼちゃサラダさえ作っておけば、朝の忙しい時でもお昼を簡単に済ませたい時でも、夜に仕事から帰宅して時間がない時でも簡単にかぼちゃのチーズ焼きを作ることが出来ます。

マヨネーズに漬け込んでおくことで鶏もも肉が柔らかくなり、マヨネーズだけだとありきたりなのがマスタードを使うことで味にアクセントが出て食欲をそそります。

ポトフでハフハフするのももちろんですが、明日の雪かきに備えてご飯支度なんかやってられない貴女には、煮こむだけのポトフ、是非お勧めします。

野菜たっぷりで満足のいく晩餐になりました。あなたのお宅でも明日の夜は鍋ものなんていかがですか？是非ハフハフして下さい。

白菜は鍋物も美味しですが毎日鍋物もね～と思っている方、白菜の消費に困っている方に白菜のお好み焼きはうってつけのレシピだと思いますので、ぜひ作ってみて下さいね。

鶏大根はまさしく鶏と大根のハーモニーが絶妙な、素材の味を思う存分楽しめる美味しい鍋なのでした。

燻製牡蠣をご飯にしたことで燻された牡蠣の香りが広がります。食感はお米がパラパラするので炊き込みご飯と言うよりはピラフの感覚。燻された牡蠣はそのまま食べても美味しいものなので、当然ご飯に牡蠣の風味が浸みこんでうまうまでした。

サクッサクに揚がったかき揚げにうどんのお出汁が浸みて、本当にかき揚げうどんって美味しいですね。

オイルサーディンそのものは頭や内臓を取っているため生臭さはなく、ご飯の下に塗っていた自家製ニンニクオイルの香りが漂い、焼いたことにより香ばしさがプラスされて美味しいです。

ウインナーソーセージのコクとキャベツとかぼちゃの甘さのハーモニーが絶妙で、人参は干していたものを使ったのでさらに甘みアップ。スープには具材の旨味が浸み込み野菜にはウインナーのコクが浸み込んで美味しい♪

この組み合わせは絶対イケてると思う。それに酔いしれている自分が怖いくらい（笑）

手を抜けるところは抜く！これが日々の時間を生み出す秘訣なのです（笑）